מתכון מנצח שלמדתי להכין בסדנת מתוקים מתוחכמים, בהנחיית השפית-קונדיטורית מיכל קורן (כד קפה, כפר הס), ומאז הוא מככב במחלקת קינוחי הרושם שלי.
קפה,קוקוס,סוכר חום,לוף,-תמר
, קרם פרש, חמאה, חלב, אננס, סוכר וניל, קורנפלור, חלמון, קמח, בצק, מקל וניל, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|