|
קינוח סמיך ודחוס, כמעט כמו פאדג' שוקולד, שמוגש עם רוטב שוקולד עשיר. אפשר להטמין הפתעות מתוקות ונמסות בתחתית כלי ההגשה
קפה,קורנפלור,סוכר חום,-שמן שומשום
, שמנת מתוקה, חמאה, ליקרים, יין, שוקולד מריר, אגוזי לוז, חלמון, קפה נמס, פודינג, ביצים
www.hashulchan.co.il
|
|
בצק פריך עוגייתי ונהדר, עם שכבת טופי קרמל סמיכה וציפוי שוקולד מריר
קפה,קורנפלור,סוכר חום,-שמן שומשום
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, לימון, תפוזים, מיץ לימון, בצק, קמח לבן, סוכר לבן, ביצים, סירופ תירס, גלוקוזה, שוקולד, שוקולד מריר, מלח, תמצית וניל, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
קפה,קורנפלור,סוכר חום,-שמן שומשום
, חמאה, שוקולד מריר, אגוזי לוז, חלבון, קפה נמס, ביצים, מרנג, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
קפה,קורנפלור,סוכר חום,-שמן שומשום
, שמנת מתוקה, חמאה, ליקרים, שוקולד מריר, חלמון, קפה נמס, ביצים
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון מנצח שלמדתי להכין בסדנת מתוקים מתוחכמים, בהנחיית השפית-קונדיטורית מיכל קורן (כד קפה, כפר הס), ומאז הוא מככב במחלקת קינוחי הרושם שלי.
קפה,קורנפלור,סוכר חום,-שמן שומשום
, קרם פרש, חמאה, חלב, קוקוס, אננס, לוף, סוכר וניל, חלמון, קמח, בצק, מקל וניל, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|
קפה,קורנפלור,סוכר חום,-שמן שומשום
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אייריש קרים, ליקר קפה, ביסקוויט, אגוזי פקאן, סוכר וניל, קפה נמס, ביצים, דבש, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
