העוגה הזו מלווה את משפחתי שנים רבות. לא זכור לנו מקור המתכון, אך היא תמיד מופיעה בתפריט הקינוחים של ערב ראש השנה, לצד קינוחים מתוחכמים ומושקעים בהרבה. יתרונה הגדול במרקם הקליל והאוורירי שלה...
קפה,קלי,עוף,סודה לשתיה,-זעתר
, כבד, תפוחי עץ, אגוזי פקאן, חלבון, חלמון, אגוזים, ביצים, אורז, סוכר, שמן, קמח, דבש, מרק, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|