מתכונים עם קפה, קמח, דבש

רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת…

רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת ממרח חמאת שום: 100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו ) 2 שיני שום כתוש כף פטרוזיליה מעט מיץ לימון מלח לערבב ולשמור במקרר מתאים לדגי..

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני ממרחים

www.pirge.co.il

רולדת קרם שוקולד עם טראפלס שוקולד לבן

רולדה נראית כמו דבר מורכב, אבל כל מי שגלגל אי פעם סושי יראה שהתנועה מגיעה בטבעיות. הסוד של הדס אלבק הוא לכסות את הבצק במגבת אחרי האפייה, לגלגל ולתת לו להפוך גמיש. את נטיפי השוקולד שמצופים בק..

קפה,קמח,דבש , שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחי עץ, אמרטו, ברנדי, ליקרים, שוקולד מריר, אבקת אפיה, שוקולד לבן, פולי קקאו, קפה נמס, ביצים, סוכר, קרם, תמצית וניל, מלח

ראו גם: מתכוני רולדת, מתכוני קרם שוקולד, מתכוני טראפלס שוקולד

www.hashulchan.co.il

ראש השנה - קראנצ'י קרם גבינה, דבש וקינמון עם שוקו

קפה,קמח,דבש , חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, אגסים, אגוזי פקאן, שוקולד לבן, סוכר, קרם, בצק, קינמון

ראו גם: מתכוני ראש השנה, מתכוני קראנצ'י, מתכוני קרם גבינה

www.chef-lavan.co.il

פרסבורגר - בצק שמרים פריך

קפה,קמח,דבש , חלב, חמאה, קליפת לימון, מיץ לימון, אבקת סוכר, ביצים, שמרים, מרגרינה, מחמאה, סוכר, אגוזים, אגוזי מלך, קפה שחור, קקאו, חלבון, מלח, פרג, תמצית וניל, קינמון

ראו גם: מתכוני פרסבורגר, מתכוני בצק שמרים, מתכוני פריך

www.cookshare.co.il

פרופיטרולים

מבקרי המסעדות מקבלים כסף כדי להשמיץ אותם. (אבל שימו לב שהם בכל זאת הם תמיד מזמינים אותם....) "פרופיטרולים"(פחזניות). שילוב בנאלי של בצק פושר וחסר טעם, גלידה קרה וחלבית, רוטב חם ושוקולדי. ..

קפה,קמח,דבש , חלב, חמאה, שמנת מתוקה, ביצים, סוכר, גלידת וניל, שוקולד, שוקולד מריר, מלח

ראו גם: מתכוני פרופיטרולים

www.cookshare.co.il

פנפורטה

כל מי שביקר באיטליה מכיר את ה”לחם החזק” (Panforte) - כיכר של עוגת-ממתק דחוסה וכבדה, עמוסה בתבלינים, אגוזים ופירות מיובשים. הנה הגרסה שאני אוהבת, בלי שוקולד ושדרוגים.