|
מתכון של השף קולין גילון מתוך הספר סיפורי תבלין של חישתיל.
קצח,אגוזים
, גבינת פטה, גבינת רוקפור, יוגורט, קשקבל, עגבניות תמר, בצל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, אגוזי מלך, בצק עלים, שמן סויה, צנוברים, שמן זית, פסטו, ביצים, סוכר, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, בזיליקום, שומשום, עירית, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתוק-מלוח, מפתיע ומיוחד, ויכול ללבוש אינספור פנים וצורות, לפי מה שתבחרו לשים בו.
קצח,אגוזים
, דובדבן, בצל ירוק, צימוקים, אפרסק, תפוחים, קינואה, כוסברה, משמשים, תותים, קיווי, אגסים, שומר, אננס, מיץ תפוזים, מיץ לימון, סוכר חום, שמן זית, שקדים, קלי, דבש, פטרוזיליה, שומשום, עירית, נענע, פרג, מלח
food.walla.co.il
|
|
אך אך אך אין כמו עוגיות ביתיות ממתכוני סבתא שנימוכות בפה וקרנציות
משהו במילוי רק ומתקתק
חוץ מהריח שכל הבית זוכה לו בזמן האפיה
עם הילדים או האשה/הבעל בבית כדאי להכפיל כמויות זה פשוט נעלם
כמו שזה יוצא מהתנור
קצח,אגוזים
, חלב, תמר, קוקוס, מיץ תפוזים, בצק, מרגרינה, קמח, אבקת אפיה, צנים, ריבה, מלח, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
מאפה פריך מבצק פילו במילוי תערובת גבינה וקוביות פלפלים (יש עוד אופציות לגיוון). ניתן גם להכין מראש ולאפות בסמוך לאכילה
קצח,אגוזים
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, גבינת פטה, חמאה, פלפלים, אגוזי מלך, קורנפלור, בצק פילו, צנוברים, שמן זית, ביצים, וניל, קרם, עשבי תיבול, שומשום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתוך פסטיבל האפייה
קצח,אגוזים
, גבינה כחולה, גורגונזולה, קשקבל, חמאה, עגבניות, יין, אגוזי פקאן, קרואסון, שמן זית, שקדים, ביצים, דבש, ראס אל חנות, זרעי חרדל, שומשום
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגיות מזכירות קצת עוגיות מרציפן טורקיות, והן מהירות וטעימות. אפשר לפזר שומשום, קצח או סוכר - לקישוט.
קצח,אגוזים
, חמאה, שומר, אגוזי מלך, סוכר חום, מרציפן, טחינה, קמח, בצק, תמצית וניל, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הכי נוח לעצב את הבצק הממולא לצורה של קרואסון אבל אפשר גם שושנים או טבעות.
קצח,אגוזים
, גבינה כחולה, גורגונזולה, חמאה, יין, אגוזי פקאן, קרואסון, ביצים, בצק, דבש, זרעי חרדל, שומשום
www.hashulchan.co.il
|
|
כיכר שמרים מתוקה ומתובלת, האופיינית בעיקר לתקופת חגי תשרי. מגישים אותה לצד ריבת החבושים הנהדרת העוגה המיוחדת בטעמה ובניחוחה מוגשת בראש השנה, ובעיקר במוצאי יום כיפור.
קצח,אגוזים
, צימוקים, חבושים, שומר, בירה, סוכר וניל, לחמניה, שקדים, שמרים, ביצים, שמן, קמח, בצק, שומשום, אניס
www.pascalpr.co.il
|
|
כיכר שמרים מתוקה ומתובלת, האופיינית בעיקר לתקופת חגי תשרי. מגישים אותה לצד ריבת החבושים הנהדרת העוגה המיוחדת בטעמה ובניחוחה מוגשת בראש השנה, ובעיקר במוצאי יום כיפור.
קצח,אגוזים
, צימוקים, חבושים, שומר, בירה, סוכר וניל, לחמניה, שקדים, שמרים, ביצים, שמן, קמח, בצק, שומשום, אניס
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא