|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קצח,גבינת קשקבל,בצק,ביצים,בזיליקום
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה נהדר לאירוח בלי לערבל, ללוש או להתפיח - בצק עלים במילוי גבינות ועשבי תיבול
קצח,גבינת קשקבל,בצק,ביצים,בזיליקום
, גבינה בולגרית, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, כוסברה, ליים, בצק עלים, קמח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, שומשום, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
קצח,גבינת קשקבל,בצק,ביצים,בזיליקום
, גבינת פטה, גבינת רוקפור, יוגורט, גבינה, עגבניות תמר, בצל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, בצק עלים, אגוזי מלך, שמן זית, סוכר, פסטו, צנוברים, שמן, שמן סויה, קרח, שומשום, פלפל צ'ילי, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
|