|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קצח,חצילים,גבינת פרמזן,-אגוזי מלך
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר
www.hashulchan.co.il
|
קצח,חצילים,גבינת פרמזן,-אגוזי מלך
, זוקיני, עגבניות, שומר, זיתים שחורים, שמן זית, פסטה, קלי, מלח גס, בזיליקום, נענע, שום, פלפל שחור, אורגנו, מלח, רוקט
www.bishulim.co.il
|
קצח,חצילים,גבינת פרמזן,-אגוזי מלך
, דג אנשובי, דג סלמון, דג טונה, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינת קשקבל, גבינת שמנת, גבינת רוקפור, חמאה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, פטריות, ענבים, פטל, בצל, גזר, קרוטונים, קארי, פסטה, חרדל, לחם, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פפריקה, שומשום, עירית, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
קצח,חצילים,גבינת פרמזן,-אגוזי מלך
, דג סול, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, תפוחי אדמה, שומר, ליים, מרגרינה, ביצים, שמן, קמח, בצק, מרק, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קצח,חצילים,גבינת פרמזן,-אגוזי מלך
, דג סול, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, קשקבל, גבינה, גבינת עיזים, גבינה לבנה, ליים, שומר, תפוחי אדמה, בצק, שמן, מרגרינה, קמח, ביצים, מרק, מלח, פלפל שחור, שומשום
www.bishulim.co.il
|
|
|