|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קצח,מלח גס,זעתר
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, סומאק, קימל
www.hashulchan.co.il
|
|
קצח,מלח גס,זעתר
, חמאה, בצק, שמן זית, קמח לבן, שמרים, ביצים, שומשום, פפריקה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
ניתן להכפיל את הכמות או להקטין את גודל הבייגלה. אני אוהבת את הבייגלה שחצי ממנו הוא שומשום וחצי מלח גס.
www.cookshare.co.il
|
|
בייגלה עגול כמו בקיוסק, עם קרום קשה מבחוץ ותוך רך ואוורירי, ומצופה בכל טוב. טעים
food.walla.co.il
|
קצח,מלח גס,זעתר
, קליפת לימון, עלי בייבי, רימון, כוסברה, תאנים, מנגו, קרוטונים, שמן זית, שקדים, דבש, לחם
www.mouse.co.il
|
|
מה שכיף בעוגיות האלה, חוץ מההכנה הקלה והטעם המעולה, זה שהן יכולות ללבוש המון פנים וצורות, כפי שתראו במתכון. להכנתן משתמשים בוו גיטרה של המיקסר. אם אין מיקסר, אפשר להשתמש במיקסר יד ולהקציף במהירות נמוכה.
קצח,מלח גס,זעתר
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, חמאה, חלב, בצל, אבקת אפיה, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אבקת שום, שומשום, אורגנו
food.walla.co.il
|
|
אפשר להכין אותן בלי תוספות בכלל, ולקבל עוגיות מלוחות מהירות וטעימות, ואפשר לגוון עם אחת האפשרויות המוצעות מטה או עם רעיונות משלכם. בעוגיות שבצילום השתמשתי ב-2 כפות גבינה צהובה מגוררת לעוגיות..
קצח,מלח גס,זעתר
, גבינת טל העמק, גבינת פרמזן, גבינה צהובה, קשקבל, גבינה, עגבניות, זיתים, בצל, מרגרינה, אבקת אפיה, שמרים, ביצים, קמח, שומשום, אורגנו
food.walla.co.il
|
קצח,מלח גס,זעתר
, בצק, קמח, שמרים, סוכר, שמן, שמן זית, מלח, רוזמרין, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
התכוונתי להכין פוקצ'ה, אבל כשהתחלתי לקטוף עשבי תיבול טריים מהאדניות יצא משהו אחר לחלוטין. וטעים נורא.
קצח,מלח גס,זעתר
, גבינה צהובה, לבנה, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, בצק, פפריקה מתוקה, בזיליקום, אורגנו, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
