|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קצח,מלח גס,חמאה,גבינה לבנה,גבינה,בצל
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינת ריקוטה, חלב, חצילים, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, סומאק, קימל, זעתר
www.hashulchan.co.il
|
מה שכיף בעוגיות האלה, חוץ מההכנה הקלה והטעם המעולה, זה שהן יכולות ללבוש המון פנים וצורות, כפי שתראו במתכון. להכנתן משתמשים בוו גיטרה של המיקסר. אם אין מיקסר, אפשר להשתמש במיקסר יד ולהקציף במהירות נמוכה.
קצח,מלח גס,חמאה,גבינה לבנה,גבינה,בצל
, גבינת שמנת, חלב, אבקת אפיה, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אבקת שום, שומשום, אורגנו, זעתר
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קצח, מלח גס, חמאה, גבינה לבנה, גבינה, בצל?
- הכל על מתכונים עם קצח, מלח גס, חמאה, גבינה לבנה, גבינה, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|