|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קצח,מלח גס,חצילים,בזיליקום
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, סומאק, קימל, זעתר
www.hashulchan.co.il
|
קצח,מלח גס,חצילים,בזיליקום
, גבינת פרמזן, זוקיני, עגבניות, שומר, זיתים שחורים, שמן זית, פסטה, קלי, נענע, שום, פלפל שחור, אורגנו, מלח, רוקט
www.bishulim.co.il
|
|
- מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרימאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: 2 חצילים בינוניים&nb..
קצח,מלח גס,חצילים,בזיליקום
, יוגורט, גבינה, פטריות שמפיניון, פטריות יער, עגבניות, שמן זית, פלפל שחור, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
