|
קצח,פלפל,זעתר,בצל
, בשר בקר, טלה, חצילים, בצק, קמח, שמן, חומץ, ביצים, מלח, שומשום, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קצח,פלפל,זעתר,בצל
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל
www.hashulchan.co.il
|
קצח,פלפל,זעתר,בצל
, גבינת עיזים, גבינת פטה, בולגרית, קשקבל, גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, עגבניות, פלפל צהוב, בצל ירוק, קישואים, פטריות, חצילים, תרד, בצל סגול, כרישה, פלפלים, זיתים שחורים, ביצים, קמח, שמן זית, צנוברים, פסטו, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, מלח, עירית, רוקט, בזיליקום
food.walla.co.il
|
|
|