|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קצח,פלפל,סומאק,חלב,זעתר,גבינת ריקוטה,בצק
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, חמאה, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, קימל
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קצח, פלפל, סומאק, חלב, זעתר, גבינת ריקוטה, בצק?
- הכל על מתכונים עם קצח, פלפל, סומאק, חלב, זעתר, גבינת ריקוטה, בצק
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|