|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קצח,קמח,סומאק,מלח גס,חמאה,גבינת פרמזן,בזיליקום
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, פלפל שחור, שומשום, קימל, זעתר
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קצח, קמח, סומאק, מלח גס, חמאה, גבינת פרמזן, בזיליקום?
- הכל על מתכונים עם קצח, קמח, סומאק, מלח גס, חמאה, גבינת פרמזן, בזיליקום
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|