מתכונים עם קקאו, חלמון, אבקת אפיה

אלפחורס שוקולד

העוגיות הנימוחות והמתפוררות בגרסה אישית, עם מלית הרבה יותר משכנעת (ויסלחו לי כל הארגנטינאים). את הגנאש אפשר למרוח, ואם רוצים עוגיות מרשימות - לזלף יפה.

קקאו,חלמון,אבקת אפיה , שמנת מתוקה, חמאה, שומר, לוף, שוקולד מריר, קורנפלור, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מרק

ראו גם: מתכוני אלפחורס, מתכוני שוקולד

www.hashulchan.co.il

ביסקוטי שוקולד ללא גלוטן

מתכון לעוגיות פריכות וממכרות עם אגוזי מלך וצימוקים, שהולכות מעולה עם הקפה של הבוקר

קקאו,חלמון,אבקת אפיה , צימוקים, טפיוקה, קמח, קמח אורז, ביצים, סוכר, שמן צמחי, אגוזי מלך, מלח, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני ביסקוטי שוקולד, מתכוני שוקולד ללא גלוטן, מתכוני שוקולד ללא

www.mako.co.il

בראוניז נוטלה כשרים לפסח

בראוניז פאדג'יים נהדרים, שמוכיחים כי עוגה כשרה לפסח לא חייבת להיות יבשושית ומבאסת. ואם אופים אותם בתבניות אישיות ומוסיפים קרם נוטלה-חלבה מקבלים קאפקייקס מושחתים מקבלים באהבה גם גנאש שוקולד. ..

קקאו,חלמון,אבקת אפיה , שמנת מתוקה, קמח תפוחי אדמה, שוקולד מריר, ממרח נוטלה, קמח מצה, ביצים, חלבה, סוכר, שמן, קרם

ראו גם: מתכוני בראוניז, מתכוני נוטלה, מתכוני כשרים לפסח

www.xnet.co.il

טרייפל היער השחור

הטעמים של עוגת הרטרו המפורסמת הפכו לקינוח מתוחכם בכוס: דובדבנים, קירש, טורט קקאו ובמקום קצפת - קרם יוגורט. כדאי להשתמש ביוגורט בעל מרקם סמיך כמו יוגורט יווני מחלב בקר. אם תמצאו בחנויות האפיי..

קקאו,חלמון,אבקת אפיה , יוגורט, ליקר דובדבנים, רום, סירופ דובדבנים, שמן קנולה, סוכר חום, חלבון, שוקולד, קמח, קרם, תמצית וניל, מלח

ראו גם: מתכוני טרייפל, מתכוני היער השחור

www.hashulchan.co.il

מאפינס שוקולד

מאפינס מדהים נימוח בפה, קל להכנה ואפשר לשתף את הילדים בהכנתו

קקאו,חלמון,אבקת אפיה , שוקולד מריר, שמן קנולה, סוכר לבן, קמח חיטה, חלבון, ביצים, קרם

ראו גם: מתכוני מאפינס שוקולד, מתכוני שוקולד, מתכוני מאפינס

www.foodsdictionary.co.il

מנדלברויט ספירלה

7:00 בבוקר. מתעוררים אצל סבתא לכוס קפה ומחסלים מנדלברויט בלי סוף. זוהי עוגייה של סבתא, אבל בניגוד לגרסה האיטלקית שוברת השיניים, המרקם בה הוא מן המתפוררים עם טעם של פעם. כל כך מתפורר שהיינו א..