|
אופציות לציפוי כדורי/נקניק שוקולד
קצת דמיון ותעוזה.
שלבו צבעים וטעמים לא חייבים לשים רק צבע אחד.
למשל:
שקדים/אגוזים (גם מסוכרים כמו פקאן סיני) טחונים אפשר דק ואפשרי בקראנצ'יות
צנובר קצוץ קלו..
קקאו,יין
, נקניק, בקר, עדשים, צנובר, קוקוס, שוקולד, סוכריות, אגוזים, מרשמלו, שקדים, אגוזי פקאן, פילו, חלבה
www.pirge.co.il
|
|
כדורי שוקולד של פעם מקקאו ומרגרינה
הופתעתי שרבים כל כך מבקשים דווקא את הכדורים הנוסטלגיים האלה.
אז בבקשה תכינו ותהנו מטעם של פעם.
המצרכים וההכנה:
חבילה בסקויט פתי בר בפסח עוגיות כשרות
שמים ב..
קקאו,יין
, נקניק, חמאה, צימוקים, תפוזים, ענבים, קוקוס, ברנדי, ליקרים, מרגרינה, סוכריות, שוקולד, אגוזים, ביסקוויט, קפה, חלבה, קלי, קרם
www.pirge.co.il
|
|
אופים פעמיים, אבל מוסיפים קקאו משובח שצובע בחום כהה וגם שפע מרכיבים שעושים לנו טוב: קמח שיפון מלא, שקדים, פיסטוקים ומשמשים מיובשים.
קקאו,יין
, נקניק, חלב, משמשים, קמח שיפון מלא, אבקת אפיה, פיסטוקים, סוכר חום, ביסקוטי, קמח מלא, שוקולד, שקדים, ביצים, בצק, סודה לשתיה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת פינוק מענגת וממיסה לבבות.
עוגת מוס שוקולד פירורים אפויה -נוסטלגיה בת עשרות שנים נפלאה, מחברתי דסי
הקרם המוסי- -שוקולדי מבצבץ לו בין שכבת הבצק , לבין הפירורים .
עוגה נפלאה לאירועים, לפי..
קקאו,יין
, לבבות עוף, חמאה, חלב, מיץ תפוזים, ברנדי, ליקרים, שוקולד מריר, אבקת סוכר, קמח תופח, חלמון, מרגרינה, פילו, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
כדי ששוקולד יהיה מבריק וקשה, שוקולטיירים מקצועיים מחממים ומקררים אותו בתהליך קפדני שנקרא טמפרינג. הפטנט שלנו: טמפרינג “לפי העין” עם שוקולד איכותי ובלי כל הבלגן. לפני ההכנה חשוב להצטייד במקלו..
קקאו,יין
, לבבות עוף, שומר, לוף, מיץ לימון, שוקולד מריר, אבקת סוכר, סוכריות, חלבון, ביצים, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון החודש של על השולחן, ינואר 2010מוס שמתחיל בקרמל קינמוני, מתבשל כמו קרם אנגלז ומגיע לקו הגמר בתור גנאש. התוצאה: קינוח עם ארומה מפתיעה, טעם עשיר ומרקם קטיפתי. טיפ של עינב ברמן: חשוב ללהק ..
קקאו,יין
, הודו, בקר, שמנת מתוקה, חלמון, שוקולד, סוכר, קרם, חלה, מרק, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת קפוצ'ינו קקאו פירורים בנוסטלגיה של פירגה
כפי שאתם כבר מכירים,יש לי מחברת אוצרות נוסטלגית .
היום שלפתי מתכון שמזכיר לי ילדות בבית חם ואוהב
אני משתפת אתכם ומקווה שתכינו ותעבירו אותה הלאה...
קקאו,יין
, בקר, שומר, לפת, קווה, רום, אבקת סוכר, קמח תופח, חלבון, חלמון, מרגרינה, קפה, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
קקאו,יין
, געפילטעפיש, שמנת מתוקה, חמאה, תותים, יין אדום, שוקולד מריר, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קורנפלור, חלבון, חלמון, שקדים, ביצים, מרנג, קרם, מקל וניל
www.xnet.co.il
|
|
מאפינס משכרים לפסח - הכי שוקולדיים שיש
מתאים לתבניות מאפינס סיליקון
ניתן להקפאה ולחימום
כמות 20 יחידות
המאפינס תופחים רק מעט ויש למלא את המנג'טים עד תום.
מצרכים בקערה והכנה:
כוס שמן קנולה
כו..
קקאו,יין
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, יין אדום, ברנדי, סירופ שוקולד, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, שמן קנולה, קמח מצה, ביצים, סוכר, קרם
www.pirge.co.il
|
|
עוגת שיש לפסח מפתיעה ,מאד רכה וטעימה . תוסיפו עוד עוגה נהדרת לחג. מצרכים:
כף קקאו
כף יין מתוק
כוס סוכר
3 ביצים טרופות במזלג
1/2 כוס שמן
1/2 כוס מים רותחים
כפית אבקת אפיה
כוס קמח תופח של פסח
..
קקאו,יין
, שמנת מתוקה, לבנה, שוקולד מריר, אבקת אפיה, קמח מצות, קמח תופח, חלבון, חלמון, ביצים, סוכר, שמן, קרם, שום
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא