מתכונים עם קקאו, לימון, ליים ללא שום

שוקולד פּוֹלַק

גיא פולק היה השף הראשון של הקופי בר ומי שהמציא את הקינוח הזה: מוס מוצק ועשיר במיוחד שמגישים קפוא. אפשר להכין אותו ברינגים אובאליים ולחלץ, כמו שעשיתי כאן, אבל הוא יהיה טעים באותה מידה גם בכלי..

קקאו,לימון,ליים,-שום , דג הרינג, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, אספרסו, שוקולד מריר, חלמון, אגוזים, וניל, סוכר, קרם, קפה

ראו גם: מתכוני שוקולד

www.hashulchan.co.il

גרסה דקדנטית לקינוח אמריקאי קלאסי.הקלתית מבוססת על מתכונו של אורי שפט (לחמים). הסוד שלו הוא שימוש בחומרי גלם קרים מאוד. המלית של דרבי פאי אמריקאי קלאסי, רק עם שוקולד צ'יפס משוקולד מריר 60% מוצקי קקאו.

קקאו,לימון,ליים,-שום , חמאה, וויסקי, ברנדי, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, אגוזים, ביצים, לחם, סירופ מייפל, סוכר, קמח, בצק, תמצית וניל, מלח

ראו גם: מתכוני פאי פקאן, מתכוני פקאן, מתכוני פאי

www.hashulchan.co.il

עוגיות שוקולד עשירות עם אגוזי לוז

סוד קטן של קונדיטורים: כשמכינים עוגיות עם תוספות כמו אגוזים קצוצים, שוקולד צ'יפס או שברי שוקולד, מומלץ לשמור רבע מהתוספות בצד ולפזר אותן על העוגיות רגע לפני שהן נכנסות לתנור. זה יעניק לעוגיו..

קקאו,לימון,ליים,-שום , חמאה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, אגוזי לוז, סוכר חום, קמח תופח, אגוזים, ביצים, גלידה, בצק, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני עוגיות שוקולד, מתכוני עשירות, מתכוני אגוזי לוז

www.hashulchan.co.il

ג'אפה בראוניז עטופים בפולי קקאו

אנחנו מכורים לשוקולד, לתפוזים ולשילוב של שניהם יחד. אל תתנו למראה המהוקצע לבלבל אתכם או להרתיע חלילה מהכנת המנה. אין צורך בתבניות מיוחדות: מכינים בתבנית גדולה וקורצים עיגולים. המעטה של פולי ..

קקאו,לימון,ליים,-שום , שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, תפוזים, קוואנטרו, ליקרים, יין, שוקולד מריר, שוקולד לבן, פולי קקאו, שמן קנולה, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל, מלח

ראו גם: מתכוני בראוניז, מתכוני עטופים, מתכוני פולי

www.hashulchan.co.il

עוגת פצצת שוקולד לפסח

עוגה מדהימה, בלתי נשכחת, כל כך קלילה ואוורירית, נמסה בפה

קקאו,לימון,ליים,-שום , שמנת מתוקה, תפוחים, פיסטוקים, שוקולד, דבש, שוקולד מריר, חלמון, קורנפלור, חלבון

ראו גם: מתכוני עוגת, מתכוני פצצת, מתכוני שוקולד לפסח

www.cookshare.co.il

עוגת מוס שוקולד מהירה וחגיגית

עוגת מוס שוקולד רוני ונציה עוגת מוס שוקולד / רוני ונציה היא נראית כיצירת קונדיטוריה, אינה מכילה ביצים ומהירה מאוד להכנה. נהדרת לפסח .שומרים בהקפאה. גיסתי הכינה את העוגה וריפדה את התבנית בפתי..