|
מרקם אוורירי ומתיקות מתונה. מבוסס רק על ביצים, כך שמתאים לקטגוריה של קינוחי פרווה.
www.hashulchan.co.il
|
|
הפסיפלורה וקליפת התפוז מדגישות את הטעמים של השוקולד הלבן. כדי לשמור על מרקם מושלם, מומלץ להקפיא את הטירמיסו בקופסה סגורה ולהוציא 10 דקות לפני ההגשה.
קקאו,מרק,ביצים
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, קליפת תפוז, פסיפלורה, תפוזים, קוואנטרו, אספרסו, ליקרים, שוקולד לבן, ביסקוטי, חלמון, קפה נמס, קפה, סוכר, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
אחת מכוכבות הפסח במטבח שלי. עוגה יפה, גבוהה ועשירה עם משמשים מיובשים ואגוזים. מתקבלת עוגה גבוהה, ששומרת על עסיסיותה גם לאחר 4 ימים. מומלץ לאפות בתבנית סיליקון.
קקאו,מרק,ביצים
, חלב, משמשים, קוקוס, תפוחי עץ, שומר, וודקה, ליקרים, יין, שוקולד מריר, פירורי לחם, אבקת סוכר, סוכריות, קמח מצה, אגוזים, ג'לי, סירופ, שמן, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
הגודל, המלח וטיב שוקולד - ממציאים מחדש את הקלאסיקה האמריקאית.
קקאו,מרק,ביצים
, חמאה, אבקת אפיה, סוכר חום, סוכר לבן, שוקולד, גלידה, קמח, לחם, סודה לשתיה, תמצית וניל, מלח גס, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
זו עוגה שאני אוהב להכין כשהשבת נכנסת, חברים מגיעים בערב ואני קולט שלא הספקתי לקנות מצרכים. היא מכילה 5 רכיבים שתמיד יש בבית ודורשת כלום עבודה. והכי חשוב: היא כל כך רכה וטעימה (בזכות זה שאין ..
www.hashulchan.co.il
|
|
7:00 בבוקר. מתעוררים אצל סבתא לכוס קפה ומחסלים מנדלברויט בלי סוף. זוהי עוגייה של סבתא, אבל בניגוד לגרסה האיטלקית שוברת השיניים, המרקם בה הוא מן המתפוררים עם טעם של פעם. כל כך מתפורר שהיינו א..
קקאו,מרק,ביצים
, חמאה, שומר, אבקת אפיה, גלידת וניל, חלבון, חלמון, שקדים, סוכר, שמן, קמח, קפה, בצק, סודה לשתיה, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כושית יין חלבה ותמר-פירגה
כושית משכרת עם חלבה ותמר
העוגה ה כושית ה-18 מצטרפת באהבה למשפחת הכושיות הגדולה שלי שקיבלה אותה בהילולה ובשמחה.
אחחחחחחחח איזה ריח מ ש כ ר חושים.
חשוב:
לקרר את העו..
קקאו,מרק,ביצים
, שמנת מתוקה, תמר, ענבים, יין, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, אבקת אפיה, וניל, חלבה, סוכר, שמן, קמח, קרם
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא