|
קקאו,סוכר,גלידה
, שמנת מתוקה, אגסים, לימון, ליקרים, שוקולד מריר, גלידת וניל, סוכר חום, סירופ
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!מאת : ענבל רובין
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:לתחתית: 200 גרם קמח (1/2 1 ..
קקאו,סוכר,גלידה
, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, חלב, תותים, אבקת אפיה, ביצים, קמח, תמצית וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קקאו,סוכר,גלידה
, שמנת מתוקה, חמאה, פירות יער, שוקולד מריר, שוקולד לבן, אבקת סוכר, חלמון, וניל, קמח
www.xnet.co.il
|
|
גרסה ביתית לחטיף הגלידה האהוב, עשויה מעוגיות פאדג' שוקולד שאני מכינה לבד וגלידה קנויה מאיכות משובחת מתובלת ברוטב קרמל מלוח, שמאזן את כל המתיקות. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.
קקאו,סוכר,גלידה
, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, אבקת אפיה, ביצים, וניל, קמח, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סנדוויץ' של גלידה בין עוגיות שוקולד כהות, עסיסיות ורכות. את העוגיות מכינים מתערובת שדומה לעוגה בחושה, אבל ללא ביצים. מתקבלות עוגיות, שמזכירות כיפות של מאפינס (תוספת ביצים היתה מניבה עוגיות ח..
קקאו,סוכר,גלידה
, חמאה, חמוציות, תפוחי עץ, גלידת שוקולד, גלידת וניל, ביצים, קמח, סודה לשתיה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סוד קטן של קונדיטורים: כשמכינים עוגיות עם תוספות כמו אגוזים קצוצים, שוקולד צ'יפס או שברי שוקולד, מומלץ לשמור רבע מהתוספות בצד ולפזר אותן על העוגיות רגע לפני שהן נכנסות לתנור. זה יעניק לעוגיו..
קקאו,סוכר,גלידה
, חמאה, ליים, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, אגוזי לוז, סוכר חום, קמח תופח, אגוזים, ביצים, בצק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
הגודל, המלח וטיב שוקולד - ממציאים מחדש את הקלאסיקה האמריקאית.
קקאו,סוכר,גלידה
, חמאה, אבקת אפיה, סוכר חום, סוכר לבן, שוקולד, ביצים, קמח, לחם, מרק, סודה לשתיה, תמצית וניל, מלח גס, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
במקור - קינוח מרנג וגלידה, אשר בצורת ההגשה שלו מזכיר את ה-Vacherin - גבינה צרפתית רכה עם קרום לבנבן, אלא שהדמיון הוא, איך לומר, רופף. בעיני זה הרבה יותר דומה לקסטה, אבל תודו שוושרין נשמע הרבה יותר סטייל.
קקאו,סוכר,גלידה
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, שומר, בירה, רום, שוקולד מריר, גלידת וניל, סירופ תירס, פולי קקאו, פולי קפה, חלבון, גלוקוז, ביצים, מרנג, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
7:00 בבוקר. מתעוררים אצל סבתא לכוס קפה ומחסלים מנדלברויט בלי סוף. זוהי עוגייה של סבתא, אבל בניגוד לגרסה האיטלקית שוברת השיניים, המרקם בה הוא מן המתפוררים עם טעם של פעם. כל כך מתפורר שהיינו א..
קקאו,סוכר,גלידה
, חמאה, שומר, אבקת אפיה, גלידת וניל, חלבון, חלמון, שקדים, ביצים, שמן, קמח, קפה, בצק, מרק, סודה לשתיה, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח ביסטרו קלאסי, שמבוסס על פחזניות עגולות. חוצים פחזניות, ממלאים בגלידת וניל ומזלפים מעל רוטב שוקולד. אפשר למלא את הפחזניות מראש ולשמור בקופסה אטומה במקפיא. מוציאים לצלחת דקות אחדות לפני ..
קקאו,סוכר,גלידה
, שמנת מתוקה, חמאה, בצל, יין, שוקולד מריר, גלידת וניל, סירופ תירס, פולי קקאו, גלוקוז, שקדים, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
|