|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
קקאו,פודינג וניל
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, ריבה, חלבה, קרם, דבש, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
מעלפת….זה מה שכולם אומרים.
את השמרים רטובה וטובה כבר הבאתי לכם וחלק כבר ניסו. תודה לsatr על התמונה המהממת. מלית הגבינה בהמשך.
פה אני מביאה את המהדורה הכי ישנה והנוסטלגית להכנת הבצק..
קקאו,פודינג וניל
, גבינה, חמאה, חלב, תפוחי עץ, לפת, סוכר וניל, מרגרינה, שמרים, ביצים, סירופ, קמח, קרם, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
מוס שוקולד שיש קרם גבינה
מוס שוקולד שיש קרם גבינה-פירגה
היצירה הזו נולדה מיד אחרי שהכנתי את כדורי השוקולד גבינה המהממים. חשבתי לי למה לא לנסות להכין מוס שוקולד גבינה?
זה מוס אחר, מתוק , לאו..
קקאו,פודינג וניל
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חלב, שומר, ליקרים, יין, סוכר וניל, שוקולד, שוקולד נוטלה, קרם
www.pirge.co.il
|
|
קרמבו מרציפן-פירגה
קרמבו מרציפן-פירגה
עוגת קרמבו מרציפן שוקולד- גם לפסח
מלית בטעם שקדים בציפוי קרם מרציפן שוקולדי.
עוגת רושם בקלי קלות .
חידשתי ושיפרתי במהדורה טעימה לפסח ו ל כ ל השנה לבסיס ..
קקאו,פודינג וניל
, שמנת מתוקה, חמאה, דובדבן, קוניאק, ליקרים, שוקולד מריר, קרם שקדים, חלבון, חלמון, מרגרינה, קמח מצה, מרציפן, סוכר, שמן, קלי, מרק
www.pirge.co.il
|
|
אחרי עוגת הקרמבו קפוצ'ינו שלי המוצלחת והטעימה, גיוונתי את אותה עוגה
לעוגה עשירת טעמים וניחוחות.
פשוט נפלאה ואהובה על כולם.
המצרכים וההכנה לבסיס העוגה:
4 חלבונים
4 כפות סוכר
4 חלמונים
כף קמ..
קקאו,פודינג וניל
, שמנת מתוקה, גבינה, קוניאק, ליקרים, סירופ מייפל, שוקולד מריר, שוקולד חלב, קמח תופח, חלבון, חלמון, קמח מצה, טחינה, חלבה, סוכר, שמן, קרם
www.pirge.co.il
|
|
היער השחור-פירגה
עוגת היער השחור
עטופה בדובדבנים וקצפת מתאימה לאירועים חגיגיים
העוגה קלת הכנה רק מצריכה יותר זמן ומלאכת הרכבה קלה.
מכינים את העוגה יום לפני האירוע ושומרים במקרר.
מצרכים:
..
קקאו,פודינג וניל
, שמנת מתוקה, דובדבן, שומר, ליקרים, יין, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, חלבון, חלמון, ביצים, סירופ, שמן, קמח, קרם
www.pirge.co.il
|
|
עוגת קרמבו והפעם עם בסיס אגוזים וקקאו
עוגת 3 שכבות מושקעת ומרהיבה שתתאים ותייצג כל שולחן בגאווה.
אין בה קמח וכמובן שתתאים גם לפסח.מכינים יום לפני ההגשה ושומרים במקרר.
המצרכים לעוגה:
200 גר..
קקאו,פודינג וניל
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אוכמניות, שומר, תותים, יין, שוקולד מריר, אבקת אפיה, אגוזים, ביצים, ריבה, סוכר, קמח, קרם, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מעלפת….זה מה שכולם אומרים.
את השמרים רטובה וטובה כבר הבאתי לכם וחלק כבר ניסו. תודה לsatr על התמונה המהממת. מלית הגבינה בהמשך.
פה אני מביאה את המהדורה הכי ישנה והנוסטלגית להכנת הבצק..
קקאו,פודינג וניל
, גבינה, חמאה, חלב, תפוחי עץ, לפת, סוכר וניל, מרגרינה, שמרים, ביצים, סירופ, קמח, קרם, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
מעלפת….זה מה שכולם אומרים.
את השמרים רטובה וטובה כבר הבאתי לכם וחלק כבר ניסו. תודה לsatr על התמונה המהממת. מלית הגבינה בהמשך.
פה אני מביאה את המהדורה הכי ישנה והנוסטלגית להכנת הבצק..
קקאו,פודינג וניל
, גבינה, חמאה, חלב, תפוחי עץ, לפת, סוכר וניל, מרגרינה, שמרים, ביצים, סירופ, קמח, קרם, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
לחץ על התמונה להגדלה
עוגת קסטה קרם וניל פצפוצים בציפוי גנאש
מסוג עוגות היישור שאף פעם לא נמאס להכין אותם והן מתאימות לכל אירוע.
מצרכים:
חבילה פתי בר בטעם קקאו במארז כפול
טובלים ביין מתוק..
קקאו,פודינג וניל
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, יין, שוקולד מריר, ביסקוויט, שוקולד לבן, חלבה, סוכר, קרם
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא