מתכונים עם קקאו, קלי, חמאה ללא סילאן תמרים, ללא אמרטו

אוזני המן

ריבה בבצק? כן. אמנם רק כף אחת, אבל היא עושה את ההבדל. מתקבל בצק פריך שנמס בפה. אוזני המן בטעם של פעם, במובן הטוב של המילה.

קקאו,קלי,חמאה,-סילאן תמרים,-אמרטו , תמר, חרוב, שומר, חמאת בוטנים, אבקת סוכר, בצק פריך, ריבת חלב, שוקולד, שוקולד נוטלה, ריבה, ביצים, חלבה, קמח

ראו גם: מתכוני אוזני המן, מתכוני אוזני, מתכוני המן

www.hashulchan.co.il

יש הרבה בבקות, אולם זו היחידה המשתמשת בשיטת החתיכות: במקום לרדד את הבצק ולמלא אותו, כאן טובלים פיסות בצק קטנטנות בסוכר וקינמון ודוחסים אותן זו על זו בתבנית. התוצאה היא מלית מרהיבה דמוית פסיפס, השזורה בתוך הבצק.

קקאו,קלי,חמאה,-סילאן תמרים,-אמרטו , חלב, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוזים, שוקולד, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, תמצית וניל, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני בבקה, מתכוני קינמון

www.hashulchan.co.il

בראוניז של שלושה שוקולדים

לכל אחד יש בוודאי מתכון של בראוניז... הנה מתכון שאני אוהבת במיוחד. הבראוניז יפים, עם מרקם נהדר, ויש בהם ייצוג לכל טעמי השוקולד: חלב, מריר ולבן. ההשראה למתכון באה מ-Flavou , ספרה הנהדר של דונ..

קקאו,קלי,חמאה,-סילאן תמרים,-אמרטו , כבד, שומר, משמשים, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שוקולד, קמח תופח, ביצים, סוכר, מרק

ראו גם: מתכוני בראוניז, מתכוני שלושה שוקולדים, מתכוני שוקולדים

www.hashulchan.co.il

בראונימאפינס

בראונימאפינס לבחוש, לצקת, לאפות, ולהנות. כמה קל קליל ונפלא. המצרכים בקערה: 150 גרם מרגרינה/חמאה ר כ ה 2 ביצים 3/4 כוס סוכר+קורט מלח לערבב ולהוסיף לסירוגין: 1/2 1 כוסות קמח תופח 1/2 כוס אבק..

קקאו,קלי,חמאה,-סילאן תמרים,-אמרטו , פירות יער, אבקת אפיה, קמח תופח, מרגרינה, שוקולד, ביצים, גלידה, סוכר, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.pirge.co.il

בריגדֵרוס עם קליפות הדרים ושקדים קלויים

לבריגדרוס יש מרקם מושלם, בין פאדג' לטראפלס, ותמצאו אותם כמעט בכל חגיגת יומולדת בברזיל. כאן הוספנו קליפות תפוזים מסוכרות קצוצות דק וכיסינו בפסיפס של שקדים קצוצים. כמו בבישול מרציפן לבריגדרוס ..

קקאו,קלי,חמאה,-סילאן תמרים,-אמרטו , חלב, קוקוס, אגוזי מלך, סוכריות, אגוזים, שקדים, שמרים, שמן, מרק

ראו גם: מתכוני קליפות הדרים, מתכוני שקדים קלויים, מתכוני קלויים

www.hashulchan.co.il

ג'אפה בראוניז עטופים בפולי קקאו

אנחנו מכורים לשוקולד, לתפוזים ולשילוב של שניהם יחד. אל תתנו למראה המהוקצע לבלבל אתכם או להרתיע חלילה מהכנת המנה. אין צורך בתבניות מיוחדות: מכינים בתבנית גדולה וקורצים עיגולים. המעטה של פולי ..