|
קקאו,קלי,סוכר,-שמנת,-חרדל
, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, קליפת תפוז, שוקולד מריר, אבקת אפיה, שמן קנולה, קורנפלור, ללא סוכר, קפה, ביצים, קמח, תמצית וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בואו לפתוח את היום עם מתכון מתוק לעוגיות אגוזים ותבלינים. נעמי אבליוביץ' חולקת איתנו את המתכון
קקאו,קלי,סוכר,-שמנת,-חרדל
, חמאה, תפוזים, מיץ לימון, אבקת סוכר, אגוזי לוז, סוכר חום, שקדים, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, תמצית וניל, קינמון, ציפורן, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוגיות מהירות שיצילו אתכם כשרגע לפני כניסת האורחים (או השבת) תגלו שאין מספיק כיבוד: מעט מרכיבים, כמה דקות על הגז, ערבוב, הופ לתבנית - וגמרנו. ועוד לא דיברנו על זה שהן פרווה בלי מרגרינה – ואפ..
קקאו,קלי,סוכר,-שמנת,-חרדל
, חמאת בוטנים, שיבולת שועל, חלב קוקוס, מרגרינה, שוקולד, קוואקר, אורז, רוטב סויה
www.xnet.co.il
|
|
כבר לא יודעים מה לעשות עם הילדים שמשתעממים בחופש? לדנית סלומון יש פתרון: מתכון קל ומפורט לעוגת שיש עסיסית, שהם יוכלו להכין כמעט לבד
קקאו,קלי,סוכר,-שמנת,-חרדל
, חמאה, לבנה, תפוזים, שומר, מיץ לימון, שוקולד מריר, אבקת אפיה, קורנפלור, ביצים, קמח, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
קקאו,קלי,סוכר,-שמנת,-חרדל
, חמאה, קוקוס, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, סוכר וניל, מרגרינה, ביצים, שמן, קמח, קרם, מלח
www.xnet.co.il
|
|
לבריגדרוס יש מרקם מושלם, בין פאדג' לטראפלס, ותמצאו אותם כמעט בכל חגיגת יומולדת בברזיל. כאן הוספנו קליפות תפוזים מסוכרות קצוצות דק וכיסינו בפסיפס של שקדים קצוצים. כמו בבישול מרציפן לבריגדרוס ..
קקאו,קלי,סוכר,-שמנת,-חרדל
, חמאה, חלב, קוקוס, אגוזי מלך, סוכריות, אגוזים, שקדים, שמרים, שמן, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
לכל אחד יש בוודאי מתכון של בראוניז... הנה מתכון שאני אוהבת במיוחד. הבראוניז יפים, עם מרקם נהדר, ויש בהם ייצוג לכל טעמי השוקולד: חלב, מריר ולבן. ההשראה למתכון באה מ-Flavou , ספרה הנהדר של דונ..
קקאו,קלי,סוכר,-שמנת,-חרדל
, כבד, חמאה, שומר, משמשים, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שוקולד, קמח תופח, ביצים, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
יש הרבה בבקות, אולם זו היחידה המשתמשת בשיטת החתיכות: במקום לרדד את הבצק ולמלא אותו, כאן טובלים פיסות בצק קטנטנות בסוכר וקינמון ודוחסים אותן זו על זו בתבנית. התוצאה היא מלית מרהיבה דמוית פסיפס, השזורה בתוך הבצק.
קקאו,קלי,סוכר,-שמנת,-חרדל
, חמאה, חלב, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוזים, שוקולד, שמרים, ביצים, קמח, בצק, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ניתן להקפיא את העוגה אחרי הכנתה.
קקאו,קלי,סוכר,-שמנת,-חרדל
, צימוקים, לימון, משמשים, אגוזי מלך, קמח תופח, חלבון, חלמון, מרגרינה, אגוזים, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לצורך טיגון הקנולי נדרשים גלילי במבוק או גלילי נירוסטה. שניהם לא קלים להשגה, אבל אפשר להשתמש בחרוטי מתכת, שאותם דווקא קל מאד להשיג. הם נמכרים בחנויות לכלי בית, חנויות מתמחות בקונדיטוריה ואפי..
קקאו,קלי,סוכר,-שמנת,-חרדל
, גבינת ריקוטה, קליפת לימון, קליפת תפוז, יין מרסלה, שוקולד מריר, שמן בוטנים, אבקת סוכר, פיסטוקים, מי הדרים, קפה נמס, שקדים, חלמון, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא