מתכונים עם קקאו, קלי, סוכר, אגוזים

עוגת פרג בחושה מנוקדת בטראפלס

עוגת שוקולד או עוגת פרג? לא חייבים להחליט. בעוגת הפרג הזו סיגי טמנה הפתעות שוקולד, וכדי להבטיח שאיש לא יצא מקופח, הוסיפה לבלילה תפוחים. את הטראפלס צריך לצנן כמה שעות מראש, אבל העוגה טעימה גם..

קקאו,קלי,סוכר,אגוזים , שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחים, תפוזים, שומר, בצל, וויסקי, ברנדי, שוקולד מריר, אגוזי מלך, קמח תופח, ביצים, שמן, מרק, תמצית וניל, פרג

ראו גם: מתכוני עוגת פרג, מתכוני בחושה, מתכוני טראפלס

www.hashulchan.co.il

קנולי סיציליאני

לצורך טיגון הקנולי נדרשים גלילי במבוק או גלילי נירוסטה. שניהם לא קלים להשגה, אבל אפשר להשתמש בחרוטי מתכת, שאותם דווקא קל מאד להשיג. הם נמכרים בחנויות לכלי בית, חנויות מתמחות בקונדיטוריה ואפי..

קקאו,קלי,סוכר,אגוזים , גבינת ריקוטה, קליפת לימון, קליפת תפוז, יין מרסלה, שוקולד מריר, שמן בוטנים, אבקת סוכר, פיסטוקים, מי הדרים, קפה נמס, שקדים, חלמון, קמח, בצק, מלח

ראו גם: מתכוני קנולי, מתכוני סיציליאני

www.hashulchan.co.il

עוגת פירורים עם אגוזים וצימוקים

ניתן להקפיא את העוגה אחרי הכנתה.

קקאו,קלי,סוכר,אגוזים , צימוקים, לימון, משמשים, אגוזי מלך, קמח תופח, חלבון, חלמון, מרגרינה, בצק, מלח

ראו גם: מתכוני עוגת פירורים, מתכוני אגוזים וצימוקים, מתכוני פירורים

www.hashulchan.co.il

ממתק שוקולד ופיצוחים

האיטלקים מכינים ממתק דומה בשם סלמי די צ'וקולטה - נקניק שוקולד. מדובר בתערובת טראפלס שוקולד, שמוסיפים לה אגוזים ושקדים קלויים, עוטפים בניילון נצמד (כמו סוכרייה), מקררים ופורסים. לפני ההגשה מס..

קקאו,קלי,סוכר,אגוזים , נקניק, סלמי, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, שומר, שוקולד מריר, שקדים, מלח

ראו גם: מתכוני ממתק שוקולד, מתכוני פיצוחים, מתכוני שוקולד

www.hashulchan.co.il

בראוניז של שלושה שוקולדים

לכל אחד יש בוודאי מתכון של בראוניז... הנה מתכון שאני אוהבת במיוחד. הבראוניז יפים, עם מרקם נהדר, ויש בהם ייצוג לכל טעמי השוקולד: חלב, מריר ולבן. ההשראה למתכון באה מ-Flavou , ספרה הנהדר של דונ..

קקאו,קלי,סוכר,אגוזים , כבד, חמאה, שומר, משמשים, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שוקולד, קמח תופח, ביצים, מרק

ראו גם: מתכוני בראוניז, מתכוני שלושה שוקולדים, מתכוני שוקולדים

www.hashulchan.co.il

בריגדֵרוס עם קליפות הדרים ושקדים קלויים

לבריגדרוס יש מרקם מושלם, בין פאדג' לטראפלס, ותמצאו אותם כמעט בכל חגיגת יומולדת בברזיל. כאן הוספנו קליפות תפוזים מסוכרות קצוצות דק וכיסינו בפסיפס של שקדים קצוצים. כמו בבישול מרציפן לבריגדרוס ..

קקאו,קלי,סוכר,אגוזים , חמאה, חלב, קוקוס, אגוזי מלך, סוכריות, שקדים, שמרים, שמן, מרק

ראו גם: מתכוני קליפות הדרים, מתכוני שקדים קלויים, מתכוני קלויים

www.hashulchan.co.il