|
קרם בוואריה מוזכר בתפריטי עילית צרפתיים כבר תחילת המאה ה-19. הרעיון הוא לקחת קרם אנגלז ולקפל לתוכו קצפת בעדינות עד ליצירת קרם קל, עדין ואוורירי. את הבוואריה מייצבים בעזרת מעט ג’לטין, רק כדי ..
קקאו,קפה נמס,סוכר,חלמון
, שמנת מתוקה, חלב, אמרטו, שוקולד מריר, פולי קקאו, פיסטוקים, אגוזים, שקדים, קרם, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
לצורך טיגון הקנולי נדרשים גלילי במבוק או גלילי נירוסטה. שניהם לא קלים להשגה, אבל אפשר להשתמש בחרוטי מתכת, שאותם דווקא קל מאד להשיג. הם נמכרים בחנויות לכלי בית, חנויות מתמחות בקונדיטוריה ואפי..
קקאו,קפה נמס,סוכר,חלמון
, גבינת ריקוטה, קליפת לימון, קליפת תפוז, יין מרסלה, שוקולד מריר, שמן בוטנים, אבקת סוכר, פיסטוקים, מי הדרים, שקדים, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קקאו,קפה נמס,סוכר,חלמון
, חמאה, שמרים, קמח, בצק, ביצים, סוכר וניל, שמן, מרגרינה, מלח, קינמון
www.bishulim.co.il
|
|
וואו אחד גדול: עוגת שוקולד מלכותית עם מרנג, מוס שוקולד ותוספת של שכבות קרנץ'
קקאו,קפה נמס,סוכר,חלמון
, חמאה, מרנג, חלבון, אבקת סוכר, שוקולד, שוקולד מריר, וופלים
www.mako.co.il
|
|
וואו אחד גדול: עוגת שוקולד מלכותית עם מרנג, מוס שוקולד ותוספת של שכבות קרנץ'
קקאו,קפה נמס,סוכר,חלמון
, חמאה, מרנג, חלבון, אבקת סוכר, שוקולד, שוקולד מריר, וופלים
www.mako.co.il
|
|
זו עוגה מיוחדת ועדינה. זמן ההכנה יחסית ארוך וכולל מספר שלבים הדורשים
מיומנות (אך מוסברים היטב) והתוצאה מצדיקה את המאמץ.
קקאו,קפה נמס,סוכר,חלמון
, חלב, שמנת מתוקה, מרנג, חלבון, שקדים, קרם, עמילן תירס, קורנפלור, אגוזים
www.cookshare.co.il
|
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:למקצפת: 4 חלבו..
www.chef-lavan.co.il
|
|
קקאו,קפה נמס,סוכר,חלמון
, שמנת מתוקה, ליקר קפה, שוקולד מריר, קורנפלור, חלבון, ביצים, חומץ, מרנג, שמן, קמח, קרם, תמצית וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
זו עוגה עבור מאותגרי אפייה כאלו שלא פוחדים להשקיע זמן ועבודה, והתוצאה משתלמת. את המתכון קיבלת מהשף המדהים מאיר דנון .הכנתי אותה בביתי והיא פשוט מדהימה!
קקאו,קפה נמס,סוכר,חלמון
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, שוקולד מריר, קרם פטיסייר, עמילן תירס, אבקת סוכר, קורנפלור, גלוקוזה, חלבון, קמח מצה, שקדים, סירופ, בצק
www.pascalpr.co.il
|
|
זו עוגה עבור מאותגרי אפייה כאלו שלא פוחדים להשקיע זמן ועבודה, והתוצאה משתלמת. את המתכון קיבלת מהשף המדהים מאיר דנון .הכנתי אותה בביתי והיא פשוט מדהימה!
קקאו,קפה נמס,סוכר,חלמון
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, שוקולד מריר, קרם פטיסייר, עמילן תירס, אבקת סוכר, קורנפלור, גלוקוזה, חלבון, קמח מצה, שקדים, סירופ, בצק
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא