|
כשם שלמרקי החורף מוסיפים שקדי מרק או קרוטונים, לגספאצ’ו הוספנו פתיתים, המעניקים לו נגיעות של טעם וארומה וממד נוסף למרקם.
קרוטונים,גרעין,-יין אדום
, קליפת לימון, פלפל ירוק, מלפפונים, עגבניות, יין לבן, רום, פרוסות לחם, שמן זית, פתיתים, חומץ, שקדים, חלה, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קרוטונים,גרעין,-יין אדום
, חצילים, גמבה, פלפלים, קישואים, זוקיני, בצל סגול, ראש שום, לוף, שמן זית, מלח גס, בזיליקום, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
לסלט הישראלי הקלאסי, שני שידרוגים מצויינים
קרוטונים,גרעין,-יין אדום
, דג טונה, מלפפונים, עגבניות, פלפלים, בצל, תירס, תפוזים, מיץ לימון, שמן, מלח
www.cookshare.co.il
|
קרוטונים,גרעין,-יין אדום
, ציר עוף, שמנת מתוקה, גבינה צהובה, דלעת, קלי, מרק עוף, אגוז מוסקט, מלח, עירית
www.doctors.co.il
|
|
זיווג של שמן זית ופלפלים קלויים מושלם גם במרק, שמקורו באיטליה.
קרוטונים,גרעין,-יין אדום
, חמאה, גמבה, בצל, בטטה, ליים, שמן זית, לחם לבן, פלפל, שום, טימין, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
הגרסה האישית שלי למרק טרטור כוללת גם חציל קלוי שמוסיף עוקצנות, טפנאד זיתים שמעניק עומק וקרוטוני גבינה בולגרית בשביל הפריכות.
קרוטונים,גרעין,-יין אדום
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, יוגורט, גבינה, זיתים שחורים, מלפפונים, בצל סגול, פלפלים, חצילים, מיץ לימון, רום, לחם, שמן זית, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קרוטונים,גרעין,-יין אדום
, תפוזים, מיץ תפוזים, מיץ לימון, אגוזים, שמן זית, חומץ, חרדל, קלי, דבש, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון של עפרית חצקלביץ'.
קרוטונים,גרעין,-יין אדום
, עגבניות תמר, זוקיני, כרישה, רום, לחם, שמן זית, קלי, מרק, פלפל צ'ילי, אורגנו, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
קרוטונים,גרעין,-יין אדום
, עגבניות תמר, כרישה, זוקיני, רום, מרק, קלי, לחם, שמן זית, שום, פלפל, מלח, טימין, אורגנו
www.bishulim.co.il
|
|
הגספאצ'ו הקלאסי. אפשר להגיש, מסונן, בכוסות יפות, או בגביעים ארוכים, ואפשר גם לא לסנן, ולהגיש באווירה כפרית, בצלחות גדולות, עם תוספות שונות, כמפורט במתכון. בשני המקרים רצוי להוסיף קוביות קרח, רגע לפני שמגישים.
קרוטונים,גרעין,-יין אדום
, פלפל ירוק, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, מלפפונים, רום, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, לחם לבן, שמן זית, קרח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, עירית, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא