|
קלאסיקה גסטרונומית וטעימה. סלט של עלי חסה פריכים עם נתחוני עוף עסיסיים ורוטב משגע. אל תוותרו על הכנת קרוטונים בריאים תוצרת בית — הם עושים את כל ההבדל.
קרוטונים,פלפל,עוף
, חזה עוף, שניצל, כבד, דג אנשובי, גבינת עיזים, גבינה, חסה ערבית, פלפלים, שומר, מיץ לימון, יין, חרדל דיז'ון, שמן קנולה, שמן זית, קמח מלא, צלפים, חלמון, חומץ, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קרוטונים,פלפל,עוף
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, כרובית, ברוקולי, בצל, שמן, קמח, מרק, שום, פלפל לבן, מלח, אגוז מוסקט, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
קרוטונים,פלפל,עוף
, חמאה, שמנת מתוקה, בטטה, דלעת, בצל, תפוחי אדמה, שמן זית, קמח, מרק, גזר, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
קרוטונים,פלפל,עוף
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, בצל, דלעת, לוף, שמן זית, קארי, מרק, פלפל שחור, מלח, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
מרק אפונה סנפרוסט- מהיר, סמיך וטעים.
המצרכים ואופן ההכנה:
לטגן ולהזהיב בצל או שניים ולהוסיף שקית אפונה סנפרוסט במשקל 800 גרם.
למלא כ- 3/4 סיר במים
שיכסו את הירקות
להוסיף לפי טעם אישי :
תפו..
קרוטונים,פלפל,עוף
, תפוחי אדמה, אפונה, בטטה, דלעת, בצל, קורנפלור, קמח, בצק, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, כמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק חומוס עם שעועיות סמיך וצבעוני
מצרכים:
סיר גדול למרק. סיר המרק שלי בקוטר 24 סמ ובעומק 13 סמ.
4 כוסות גרגרי חומוס ושעועית יבשה (הכל מושרה, מבושל מראש ואפשר סנפרוסט)
לקט קפוא מעורב: גזר..
קרוטונים,פלפל,עוף
, שעועית ירוקה, שעועית צהובה, שעועית יבשה, פלפל חריף, גזר גמדי, עגבניות, חומוס, בצל, מרק ירקות, אטריות, אורז, סוכר, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, אורגנו, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
קרוטונים,פלפל,עוף
, שמנת מתוקה, בצל, מרק עוף, שקדים, קלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קרוטונים,פלפל,עוף
, גבינת פרמזן, גבינה צהובה, בצל סגול, לוף, יין לבן, מרק ירקות, מרק עוף, שמן זית, בגט, קמח, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קרוטונים,פלפל,עוף
, בצל, עדשים כתומות, שמן זית, טופו, מרק, אטריות ביצים, שום, פלפל שחור, מלח, כמון, פפריקה חריפה, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
מתוך הספר ניר צוק מבשל שכתבה וערכה אלינוער רבין,
קרוטונים,פלפל,עוף
, ציר עוף, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות פורצ'יני, בצל, שמן קנולה, קמח, מרק, פלפל שחור, ארוגולה, מלח
food.walla.co.il
|
|
|