מתכונים עם קרח, דבש ללא פלפל חריף

שעועית ירוקה עם סילאן-מוקפץ

שעועית בסילאן-פירגה שעועית ירוקה - מוקפץ מצרכים והכנה: שקית שעועית ירוקה סנפרוסט = 800 גרם להכניס את השעועית לסיר עם מים רותחים למספר דקות להעביר למי קרח כדי שהשעועית תשמור על פריכות. לסנן מ..

קרח,דבש,-פלפל חריף , עוף, שעועית ירוקה, בצל, מיץ לימון, סילאן תמרים, רוטב סויה, שקדים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח

ראו גם: מתכוני שעועית ירוקה, מתכוני סילאן, מתכוני מוקפץ

www.pirge.co.il

מקלובה אפויה

מקלובה אפויה-פירגה מקלובה אפויה לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז. מצרכים לסיר גדול : כ-8 חלק..

קרח,דבש,-פלפל חריף , עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, צימוקים, בצל לבן, ראש שום, כרובית, בצל, חצילים, סוכר חום, שקדים, אורז, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, גזר, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני מקלובה

www.pirge.co.il

חזה ואפונה במחבת

חזה ואפונה במחבת-פירגה חזה ואפונה במחבת: מהיר וזריז ליום חם במיוחד. להזהיב 2 בצלים ב-3 כפות שמן מעורב זית וקנולה לטבול 500 גרם קוביות חזה עוף בקמח לטגן ולהשחים יפה מכל הצדדים. לערבב מדי פעם...

קרח,דבש,-פלפל חריף , חזה עוף, עגבניות, אפונה, בצל, זיתים, רוטב סויה, קטשופ, אורז, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני חזה, מתכוני אפונה, מתכוני מחבת

www.pirge.co.il

סלט פתיתים עם קלמארי וקוביות חציל

מגישים עם כוס פסטיס או עראק, הרבה קרח ורצועת חוף.

קרח,דבש,-פלפל חריף , קלמארי, גבינת פטה, חצילים, מיץ לימון, פסטיס, עראק, שמן אגוזי מלך, שמן זית, פתיתים, ביצים, קמח, קלי, פלפל שחור, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני סלט פתיתים, מתכוני קלמארי, מתכוני קוביות

www.hashulchan.co.il

פרוסות אינטיאס נא על סלט אבטיח ברוטב סויה, דבש תמרים ונענע

לפני כמה שנים, כשטיילתי במכסיקו, נתקלתי בגברת זקנה ונחמדה, שפרסה לי אצבעות אבטיח ותיבלה אותן בעדינות בליים טרי, מלח והרבה טבסקו. זו היתה הפעם הראשונה שאכלתי אבטיח בטעם אחר (ובלי גבינה בולגרי..