מתכונים עם קרח, חמאה, גבינה, ביצים ללא פרג

גריסיני מקלות מלוחים

מתכון למקלות מלוחים - קטנים, פריכים ומפנקים - אידיאלי לשימוש בסלטים, מרקים, או סתם לנשנוש

קרח,חמאה,גבינה,ביצים,-פרג , גבינת פרמזן, זיתים, עגבניות, קמח, סוכר, שמרים, חלמון, רוטב צ'ילי, מלח, בזיליקום, מלח גס

ראו גם: מתכוני גריסיני, מתכוני מקלות מלוחים, מתכוני מלוחים

www.mako.co.il

גריסיני מקלות מלוחים

מתכון למקלות מלוחים - קטנים, פריכים ומפנקים - אידיאלי לשימוש בסלטים, מרקים, או סתם לנשנוש

קרח,חמאה,גבינה,ביצים,-פרג , גבינת פרמזן, זיתים, עגבניות, קמח, סוכר, שמרים, חלמון, רוטב צ'ילי, מלח, בזיליקום, מלח גס

ראו גם: מתכוני גריסיני, מתכוני מקלות מלוחים, מתכוני מלוחים

www.mako.co.il

טארט פירות יער וקצפת

התענוגות הכי גדולים הם לפעמים גם הכי פשוטים: שכבות של בצק פריך, קרם קל להכנה ופירות יער – ויש לכם קינוח מענג במיוחד

קרח,חמאה,גבינה,ביצים,-פרג , גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, דובדבן, תותים, פטל, אבקת סוכר, שקדים, חלמון, קמח, קרם, בצק, מלח

ראו גם: מתכוני טארט פירות, מתכוני פירות יער, מתכוני קצפת

www.xnet.co.il

מאפה תרד וגבינות

גם ירק לא פופלארי כמו תרד אפשר לשדרג לכדי מאפה טעים, עשיר ומפנק. לא לצמחונים בלבד

קרח,חמאה,גבינה,ביצים,-פרג , גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, תרד, קמח, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני מאפה תרד, מתכוני תרד וגבינות, מתכוני גבינות

www.mako.co.il

ניוקי פריזאי בגורגונזולה

לא צריך לבשל תפוחי אדמה, למעוך, לגלגל ולחתוך. פשוט מזלפים pâte à choux - רביכה של קמח חמאה, ביצים וגבינות - לתוך המים הרותחים. ושימו לב גם לרוטב הטעים של יין וגורגנזולה. מתוך האוצר של על השולחן 2008

קרח,חמאה,גבינה,ביצים,-פרג , גבינת גורגונזולה, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, תפוחי אדמה, לוף, יין לבן יבש, ניוקי, חרדל, קמח, בצק, מלח

ראו גם: מתכוני ניוקי, מתכוני פריזאי, מתכוני גורגונזולה

www.hashulchan.co.il

סוכריות כרוב ממולאות בריקוטה ובזיליקום

מנה איטלקית כפרית בטוויסט חגיגי. גם למי שחוששים מההתעסקות בממולאים (כמוני), צפויה הפתעה: ההכנה קלה להפליא. אזהרה: המלית מאוד טעימה ונוטה להיעלם במהלך העבודה. אם רוצים, אפשר להגיש עם רוטב עגבניות עדין.