|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
קרח,חצילים,גזר
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, צימוקים, בצל לבן, ראש שום, כרובית, בצל, סוכר חום, שקדים, אורז, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
קרח,חצילים,גזר
, שעועית ירוקה, פטריות יער, קישואים, אספרגוס, ברוקולי, כרובית, בטטה, במיה, יין, קמח, עמילן תירס, קורנפלור, חומץ, שמן, סודה, אורז, רוטב סויה, רוטב דגים, סוכר, סודה לשתיה, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|