|
מחית הקארי הופכת פחית של חלב קוקוס לרוטב קארי ירוק בתוך דקה. נותנים לברוקולי ולתרד להתבשל בתוכו עד שטעמי הקארי נטמעים בהם. את הביצים אפשר לבשל בנפרד ולהניח מעל (כמו בתמונה) או לפתוח אותן ישי..
קרח,יין,חלמון
, תפוחי אדמה, ברוקולי, עלי תרד, כרובית, מנגולד, אפונה, בצל, לפת, חלב קוקוס, שמן קנולה, ביצים, קארי, רוקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קרח,יין,חלמון
, זנב בקר, ראש שום, חבושים, בצל, כרישה, לימון, שורש, סלרי, גוורצטרמינר, יין אדום, יין לבן, שמן חמניות, דבש תמרים, טורטליני, פסטה, קמח, בצק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מקל וניל, מלח ים, גזר, טימין
food.walla.co.il
|
|
מקורו של המתכון בערבות הקרח של פולין. לאיטלקים מתכון דומה מאד עם אגוזי מלך מכונה: לחם השקדים היהודי.
קרח,יין,חלמון
, חמאה, קליפת לימון, תפוזים, אבקת אפיה, אגוזי לוז, אגוזי מלך, מי הדרים, אגוזים, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, לחם, סודה לשתיה
www.hashulchan.co.il
|
|
הדרך הנוחה והמוצלחת ביותר להכנת בצק פריך לטארט היא במעבד מזון. החמאה חייבת להיות קרה, קשה וחתוכה לקוביות. מתחילים בעיבוד הקמח עם חמאה ומלח, ורק כשמתקבל מירקם פירורי מוסיפים את החומרים הרטובי..
www.hashulchan.co.il
|
|
אם אתם נגד הל אפשר לוותר עליו או להחליף בקינמון או קפה.
קרח,יין,חלמון
, שמנת מתוקה, חלב, גלוקוזה, גלידה, סוכר, קפה, מקל וניל, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
קרח,יין,חלמון
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, צימוקים, שומר, אלכוהול, גלידה, סוכר, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
תוספת של לבנדר מוסיפה עניין לטארט הקלאסי והחגיגי הזה.
קרח,יין,חלמון
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, לימון, תפוחי עץ, חלבון, ביצים, סוכר, קמח, בצק, לבנדר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא