מתכונים עם קרח, כוסברה, בצל

לאקסה צמחוני

שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.

קרח,כוסברה,בצל , בשר, בצל סגול, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, לימון, נבטים, שומר, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, נודלס, טופו, שמן, קלי, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, טרגון, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני לאקסה, מתכוני צמחוני

www.hashulchan.co.il

מפרום

כמו הרבה מאכלי עניים גם המפרום הוא דוגמה נהדרת לשלם הגדול מסכום חלקיו. כי מה יש לנו כאן בעצם? תפוחי אדמה, תערובת לקציצות וקצת רוטב. אבל אם תפקידו את המרכיבים האלו בידיה של בשלנית טריפוליטאית טובה, יתרחש קסם.

קרח,כוסברה,בצל , בשר בקר טחון, עצם בקר, תפוחי אדמה, כרוב, רום, רסק עגבניות, פרוסות לחם, קוסקוס, ביצים, סוכר, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מפרום

www.hashulchan.co.il

ניוקי טופו

מינימום זמן הכנה (הכל מעובד יחדיו במעבד מזון!) עם תוצאות מפתיעות. הטופו ממלא את מקומם של תפוחי האדמה, והוא מוגש ברוטב עגבניות עם טוויסט אסיאתי.

קרח,כוסברה,בצל , שרימפס, תפוחי עץ, לוף, רוטב עגבניות, שמן בוטנים, חלב קוקוס, חלמון, ניוקי, ביצים, טופו, סוכר, קמח, זרעי כוסברה, זרעי שומר, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ניוקי, מתכוני טופו

www.hashulchan.co.il

סלט בייבי תרד

קרח,כוסברה,בצל , חסה ערבית, כרוב אדום, עלי בייבי, בצל אדום, תרד, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, ארוגולה, שומשום, רוקט, מלח

ראו גם: מתכוני סלט בייבי, מתכוני תרד, מתכוני בייבי

www.ynet.co.il

פאייה בשרית עם סלט ברזילאי ושוט של קפרינייה

מנה ספרדית קיצית וקלאסית, עם המון צבעים וטעמים

ראו גם: מתכוני פאייה, מתכוני סלט, מתכוני ברזילאי

www.mako.co.il

פאייה בשרית עם סלט ברזילאי ושוט של קפרינייה

מנה ספרדית קיצית וקלאסית, עם המון צבעים וטעמים

ראו גם: מתכוני פאייה, מתכוני סלט, מתכוני ברזילאי

www.mako.co.il

קיש בצל

בצק חמאתי ופריך במילוי מעולה של בצל וגבינות - במיוחד לכבוד השבועות

קרח,כוסברה,בצל , חמאה, גבינה צהובה, גבינה, מיץ לימון, קמח, סוכר, אבקת אפיה, ביצים, מלח, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני קיש בצל, מתכוני בצל, מתכוני קיש

www.mako.co.il

קיש בצל

בצק חמאתי ופריך במילוי מעולה של בצל וגבינות - במיוחד לכבוד השבועות

קרח,כוסברה,בצל , חמאה, גבינה צהובה, גבינה, מיץ לימון, קמח, סוכר, אבקת אפיה, ביצים, מלח, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני קיש בצל, מתכוני בצל, מתכוני קיש

www.mako.co.il

שעועית ירוקה עדינה במחבת

שעועית ירוקה בהקפצה-פירגה לאוהבי השעועית מעדן מהיר ונפלא לכל ארוחה. מבשלים שקית שעועית ירוקה מסוג סנפרוסט במים רותחים מספר דקות ובודקים שהיא רכה. מסננים ומעבירים אותה מיד לסיר עם מי קרח. מ..

קרח,כוסברה,בצל , שעועית ירוקה, צנובר, גרעיני דלעת, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, שקדים, פלפל שחור, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני שעועית ירוקה עדינה, מתכוני מחבת, מתכוני שעועית ירוקה

www.pirge.co.il

סלט חם של עדשים צבעוניות עם עשבי תיבול וגבינת סנט מור

תוספת חמה וצבעונית לארוחה. מומלץ להגיש כמצע לפילה דג ים מושחם על עורו במחבת טפלון או בגריל. שימו לב: את העדשים יש לבשל רק עד שהן קצת יותר מאל דנטה, ואז לסנן ולקרר, אחרת הן מתרככות ומתפוררות. אפשר לבשל יום קודם.