|
לפני כמה שנים, כשטיילתי במכסיקו, נתקלתי בגברת זקנה ונחמדה, שפרסה לי אצבעות אבטיח ותיבלה אותן בעדינות בליים טרי, מלח והרבה טבסקו. זו היתה הפעם הראשונה שאכלתי אבטיח בטעם אחר (ובלי גבינה בולגרי..
קרח,מיץ לימון,דבש
, דג אינטיאס, גבינה בולגרית, פלפל ירוק, בצל ירוק, אבטיח, פרסה, ליים, רוטב טבסקו, דבש תמרים, רוטב סויה, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, פלפל שחור, נענע, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
מגישים עם כוס פסטיס או עראק, הרבה קרח ורצועת חוף.
קרח,מיץ לימון,דבש
, קלמארי, גבינת פטה, חצילים, פסטיס, עראק, שמן אגוזי מלך, שמן זית, פתיתים, ביצים, קמח, קלי, פלפל שחור, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הרעיון בסלט המרענן הזה הוא המשחק בין החומרים היבשים לטריים.
קרח,מיץ לימון,דבש
, פלפל אדום, בצל ירוק, שעועית, כרישה, לוביה, חומץ בלסמי, ציר ירקות, שמן זית, קארי, קלי, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
8-6 מנות | 10 דק’ הכנה | חצי שעה צלייה בתנור אני אוהבת לצלות את הדלעת עם הקליפה, כך היא שומרת על צורתה.
קרח,מיץ לימון,דבש
, שעועית ירוקה, קליפת לימון, בצל ירוק, בצל, שומר, דלעת, רוטב סויה, שמן קנולה, שקדים, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שעועית בסילאן-פירגה
שעועית ירוקה - מוקפץ
מצרכים והכנה:
שקית שעועית ירוקה סנפרוסט = 800 גרם
להכניס את השעועית לסיר עם מים רותחים למספר דקות
להעביר למי קרח כדי שהשעועית תשמור על פריכות.
לסנן מ..
קרח,מיץ לימון,דבש
, עוף, שעועית ירוקה, בצל, סילאן תמרים, רוטב סויה, שקדים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קרח,מיץ לימון,דבש
, גבינת גרוייר, שמנת מתוקה, יוגורט, צנון, רימון, אנדיב, שורש, שומר, בצל, גזר, לחם שיפון, קרוטונים, מי ורדים, שמן זית, ג'לי, קלי, פטרוזיליה, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
קרח,מיץ לימון,דבש
, דג לוקוס, תפוחי עץ, שומר, סלרי, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, ג'לי, חרדל, זרעי כוסברה, מלח ים, טימין
food.walla.co.il
|
|
שף מאיר אדוני מכין סלט עוף בריא שנצלה באיטיות בשקית קוקי, ביחד עם פאפאיה ירוקה, עגבניות שרי וג'ינג'ר
קרח,מיץ לימון,דבש
, כרעיים עוף, כרעי עוף, פרגיות, עצם בקר, בשר, דג מושט, גבינת גאודה, חלב, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, בצל ירוק, כוסברה, פפאיה, זיתים, נבטים, מיץ ליים, רוטב עגבניות, רוטב דגים, שמן קנולה, בצק עלים, בוטנים, פפריקה מעושנת, למון גראס, בזיליקום, פלפל, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|