|
לפני כמה שנים, כשטיילתי במכסיקו, נתקלתי בגברת זקנה ונחמדה, שפרסה לי אצבעות אבטיח ותיבלה אותן בעדינות בליים טרי, מלח והרבה טבסקו. זו היתה הפעם הראשונה שאכלתי אבטיח בטעם אחר (ובלי גבינה בולגרי..
קרח,מלח גס,מלח
, דג אינטיאס, גבינה בולגרית, פלפל ירוק, בצל ירוק, אבטיח, פרסה, ליים, מיץ לימון, רוטב טבסקו, דבש תמרים, רוטב סויה, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, פלפל שחור, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון למקלות מלוחים - קטנים, פריכים ומפנקים - אידיאלי לשימוש בסלטים, מרקים, או סתם לנשנוש
קרח,מלח גס,מלח
, חמאה, גבינת פרמזן, זיתים, עגבניות, קמח, סוכר, שמרים, חלמון, רוטב צ'ילי, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מתכון למקלות מלוחים - קטנים, פריכים ומפנקים - אידיאלי לשימוש בסלטים, מרקים, או סתם לנשנוש
קרח,מלח גס,מלח
, חמאה, גבינת פרמזן, זיתים, עגבניות, קמח, סוכר, שמרים, חלמון, רוטב צ'ילי, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מתכון פסטה עם ירקות: מנת פחמימות מקסימה עם ארטישוק, ברוקולי, פולי סויה ובזיליקום - והכל ב-10 דקות עבודה
קרח,מלח גס,מלח
, ארטישוק, ברוקולי, לימון, פסטה, פולי סויה, פלפל, בזיליקום, נענע
www.mako.co.il
|
|
ישנם מתכונים מסורתיים שאינם מצריכים תחליף לבשר לא כשר, אלא ידרשו רק את היחס הנכון של בשר מול שומן
קרח,מלח גס,מלח
, נקניקיה, עגל חלב, עצם בקר, בקר, טלה, לוף, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
5 שפים פופולריים מכינים 5 המבורגרים מעולים ב-5 סופי שבוע שיתקיימו במסעדת אוונגרד. וגם: מתוך הפרויקט - השף שאול בן אדרת מכין המבורגר בשר בקר עם תרד וגרעינים
קרח,מלח גס,מלח
, כבדי עוף, שוקיים עוף, פלדה בקר, בשר בקר, תרד, בצל סגול, עגבניות, צימוקים, חסה, לדר, יין, גרעיני דלעת, פתיתים, פסטה, סודה, פלפל שחור
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא