|
הלחם הזה מבוסס על טכניקת הלחם הפראי, שלמדתי מג'ים לאהי בניו יורק. מכינים סטרטר - תערובת של שמרים וקמח שמעוררת את פעילות השמרים - ואחרי כן ניגשים להכנת הבצק. מעט לישה, הרבה מנוחה (לילה במקרר)..
קרח,מלח,-רום
, שוקולד צ'יפס, אגוזים, שמרים, קקאו, קמח, בצק, דבש, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח קלאסי עם טוויסט קצת שונה ומרכיב מפתיע שמבטיח מנה קצת שונה
www.mako.co.il
|
|
קינוח קלאסי עם טוויסט קצת שונה ומרכיב מפתיע שמבטיח מנה קצת שונה
www.mako.co.il
|
|
אורז לבן ללא תוספות או תיבול - משעמם ולפעמים תפל. התוספות שבחרתי משדרגות
את האורז למאכל טעים ויצוגי לאירוח.
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון פסטה עם ירקות: מנת פחמימות מקסימה עם ארטישוק, ברוקולי, פולי סויה ובזיליקום - והכל ב-10 דקות עבודה
קרח,מלח,-רום
, ארטישוק, ברוקולי, לימון, פסטה, פולי סויה, מלח גס, פלפל, בזיליקום, נענע
www.mako.co.il
|
|
חמוצים בנוסח סיני מעיתון גורמה שמצאתי
הכי הכי אהובים עלי.
הירקות לחמוצים:
3 גזרים חתוכים לטבעות
1 ראש כרוב לבן חתוך לרצועות קצרות (הוספתי גם 2 כוסות פרחי כרובית קטנים)
2 פלפלים אדומים חתוכים..
קרח,מלח,-רום
, גמבה, מלפפונים, כרוב לבן, כרובית, חומץ, סוכר, קלי, זנגביל, גזר
www.pirge.co.il
|
|
חמוצים מעורבים-פירגה מחמצים מעורבים בשלל צבעים וגוונים מוגשים בכל ארוחה כתוספת שתופסת
ירקות לבחירה :
גמבה, פלפל ירוק, אפשר גם חריף, גזר, קישואים ,מלפפונים ירוקים, כרובית, סלרי, כרוב ירוק, כר..
קרח,מלח,-רום
, זיתים ירוקים, כרוב אדום, כרוב ירוק, פלפל ירוק, מלפפונים, קישואים, כרובית, לימון, גמבה, סלרי, גזר, יין, מרינדה, חומץ, שום
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא