מתכונים עם קרח, מלח, יין לבן ללא אבקת סוכר

ניוקי פריזאי בגורגונזולה

לא צריך לבשל תפוחי אדמה, למעוך, לגלגל ולחתוך. פשוט מזלפים pâte à choux - רביכה של קמח חמאה, ביצים וגבינות - לתוך המים הרותחים. ושימו לב גם לרוטב הטעים של יין וגורגנזולה. מתוך האוצר של על השולחן 2008

קרח,מלח,יין לבן,-אבקת סוכר , גבינת גורגונזולה, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, לוף, יין לבן יבש, ביצים, ניוקי, חרדל, קמח, בצק

ראו גם: מתכוני ניוקי, מתכוני פריזאי, מתכוני גורגונזולה

www.hashulchan.co.il

שעועית בפטריות

קרח,מלח,יין לבן,-אבקת סוכר , עוף, שעועית ירוקה, פטריות, בצל, יין לבן חצי יבש, מיץ לימון, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, אבקת מרק, פלפל לבן, שמיר, שום

ראו גם: מתכוני שעועית, מתכוני פטריות

www.ynet.co.il

בוקר ירק

יש מנות כאלו, מיוחדות במינן, שתמיד חלמתם להכין ולא ידעתם כיצד. לפניכם מתכון שכזה מבית היוצר של טאצה ד'ורו: ביצי עין על מנגולד, תרד, בצל וגבינת ריקוטה.

קרח,מלח,יין לבן,-אבקת סוכר , שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, תרד, מנגולד, בצל אדום, פסטה, קרם, שמן קנולה, אגוז מוסקט, חיטה, סוכר, ביצים, פלפל לבן, בזיליקום

ראו גם: מתכוני בוקר, מתכוני ירק

www.2eat.co.il

בשר בקר בסגנון נגימאקי

מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד

קרח,מלח,יין לבן,-אבקת סוכר , סינטה בקר, בקר, אספרגוס, מיץ תפוזים, רוטב טריאקי, שמן שומשום, שמן זית, חומץ, טופו, סוכר, פלפל

ראו גם: מתכוני בשר בקר, מתכוני בשר, מתכוני בקר

www.chef-lavan.co.il

דג ברוטב אסיאתי

נסיכת הנילוס בארומה אסיאתי בתנור

קרח,מלח,יין לבן,-אבקת סוכר , דג נסיכת הנילוס, שומר, יין לבן חצי יבש, מיץ לימון, רוטב טריאקי, חומץ, שום

ראו גם: מתכוני דג ברוטב, מתכוני ברוטב אסיאתי, מתכוני אסיאתי

www.foodsdictionary.co.il

תבשיל זנב ביין אדום ודבש תמרים, טורטליני חבושים, הל וטימין

קרח,מלח,יין לבן,-אבקת סוכר , זנב בקר, ראש שום, חבושים, בצל, כרישה, לימון, שורש, סלרי, גוורצטרמינר, יין אדום, שמן חמניות, דבש תמרים, טורטליני, חלמון, פסטה, קמח, בצק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מקל וניל, מלח ים, גזר, טימין

ראו גם: מתכוני תבשיל זנב, מתכוני יין אדום, מתכוני אדום ודבש

food.walla.co.il

ריזוטו כרישה וריקוטה

קרח,מלח,יין לבן,-אבקת סוכר , שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, בצל ירוק, בצל סגול, כרישה, ציר ירקות, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, פלפל שחור, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני כרישה, מתכוני ריקוטה

food.walla.co.il

פשטידת סלק, גבינת עזים ואגוזים

מתכון של gordon hame ley שאמירה מפורום וואלה! אוכל מצאה בנבכי הרשת, ניסתה וממליצה. הפשטידה מאד מיוחדת, יפה, טעימה ומעניינת בשילוב המרכיבים... המון התעסקות אבל שווה.