|
מחית הקארי הופכת פחית של חלב קוקוס לרוטב קארי ירוק בתוך דקה. נותנים לברוקולי ולתרד להתבשל בתוכו עד שטעמי הקארי נטמעים בהם. את הביצים אפשר לבשל בנפרד ולהניח מעל (כמו בתמונה) או לפתוח אותן ישי..
קרח,מלח,יין,-חרדל דיז'ון,-גזר
, תפוחי אדמה, ברוקולי, עלי תרד, כרובית, מנגולד, אפונה, בצל, לפת, חלב קוקוס, שמן קנולה, ביצים, חלמון, קארי, רוקט, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אפשר להחליף את האספרגוס באפונה סינית או ברוקומיני. אין צורך לחלוט מראש.
קרח,מלח,יין,-חרדל דיז'ון,-גזר
, שייטל, סינטה בקר, בקר, בשר, פטריות שמפיניון, אפונה סינית, בצל ירוק, אספרגוס, רוטב צדפות, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, קורנפלור, מרינדה, ביצים, נודלס, סוכר, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, שמיר
www.hashulchan.co.il
|
|
לא צריך לבשל תפוחי אדמה, למעוך, לגלגל ולחתוך. פשוט מזלפים pâte à choux - רביכה של קמח חמאה, ביצים וגבינות - לתוך המים הרותחים. ושימו לב גם לרוטב הטעים של יין וגורגנזולה. מתוך האוצר של על השולחן 2008
קרח,מלח,יין,-חרדל דיז'ון,-גזר
, גבינת גורגונזולה, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, לוף, יין לבן יבש, ביצים, ניוקי, חרדל, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
קרח,מלח,יין,-חרדל דיז'ון,-גזר
, עוף, שעועית ירוקה, פטריות, בצל, יין לבן חצי יבש, מיץ לימון, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, אבקת מרק, פלפל לבן, שמיר, שום
www.ynet.co.il
|
|
יש מנות כאלו, מיוחדות במינן, שתמיד חלמתם להכין ולא ידעתם כיצד. לפניכם מתכון שכזה מבית היוצר של טאצה ד'ורו: ביצי עין על מנגולד, תרד, בצל וגבינת ריקוטה.
קרח,מלח,יין,-חרדל דיז'ון,-גזר
, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, תרד, מנגולד, בצל אדום, יין לבן, פסטה, קרם, שמן קנולה, אגוז מוסקט, חיטה, סוכר, ביצים, פלפל לבן, בזיליקום
www.2eat.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
קרח,מלח,יין,-חרדל דיז'ון,-גזר
, סינטה בקר, בקר, אספרגוס, מיץ תפוזים, יין לבן, רוטב טריאקי, שמן שומשום, שמן זית, חומץ, טופו, סוכר, פלפל
www.chef-lavan.co.il
|
|
נסיכת הנילוס בארומה אסיאתי בתנור
קרח,מלח,יין,-חרדל דיז'ון,-גזר
, דג נסיכת הנילוס, שומר, יין לבן חצי יבש, מיץ לימון, רוטב טריאקי, חומץ, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מרק עגבניות קר ספרדי
קרח,מלח,יין,-חרדל דיז'ון,-גזר
, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל סגול, עגבניות, חומץ בן יין אדום, גרעין, לחם לבן, שמן זית, פלפל שחור, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
נקניקיה/ או קבאב איטלקי
קרח,מלח,יין,-חרדל דיז'ון,-גזר
, צוואר בקר, כתף בקר, שומן כבש, נקניקיה, כוסברה, סוכר לבן, פלפל שחור, שום, אבקת שום, פלפל, סודה לשתיה
www.cookshare.co.il
|
|
קרח,מלח,יין,-חרדל דיז'ון,-גזר
, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, בצל ירוק, בצל סגול, כרישה, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, פלפל שחור, פלפל לבן
food.walla.co.il
|
|
|