|
מחית הקארי הופכת פחית של חלב קוקוס לרוטב קארי ירוק בתוך דקה. נותנים לברוקולי ולתרד להתבשל בתוכו עד שטעמי הקארי נטמעים בהם. את הביצים אפשר לבשל בנפרד ולהניח מעל (כמו בתמונה) או לפתוח אותן ישי..
קרח,מלח,יין,חלמון,-תמר
, תפוחי אדמה, ברוקולי, עלי תרד, כרובית, מנגולד, אפונה, בצל, לפת, חלב קוקוס, שמן קנולה, ביצים, קארי, רוקט, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
כמות לתבנית עגולה בקוטר 28 ס מ או 10 תבניות אישיות בקוטר 8 ס מ .
קרח,מלח,יין,חלמון,-תמר
, בשר בקר טחון, חמאה, צימוקים, בצל, יין אדום יבש, בירה שחורה, שמן קנולה, שקדים, קמח, בצק, אבקת מרק, אבקת שום, שומשום, אורגנו, טימין, קימל, פרג, קצח
www.ynet.co.il
|
|
נתחי עוף פריכים ונימוחים להפליא בקרמל דובדבנים חמוץ ופיקנטי עם טונים מרעננים ונשכניים של ג'ינג'ר טרי, שומשום חרוך וכוסברה
קרח,מלח,יין,חלמון,-תמר
, עוף, בקר, גמבה, דובדבן, בצל ירוק, תפוזים, ליקרים, חומץ תפוחים, עמילן תירס, שמן שומשום, רוטב סויה, רוטב דגים, קורנפלור, סוכר לבן, קמח אורז, מרינדה, טבסקו, רוטב צ'ילי, ביצים, דבש, זרעי כוסברה, עשב לימון
food.walla.co.il
|
קרח,מלח,יין,חלמון,-תמר
, חמאה, חלב, תפוזים, בצק, קרם, בצק פריך, אגוזים, שקדים, אגוזי פקאן, קמח, סוכר, וניל, ביצים, תמצית וניל
www.foodis.co.il
|
קרח,מלח,יין,חלמון,-תמר
, דג סלמון, אשכולית אדומה, זוקיני, לימון, בצל, מיץ תפוזים, יין קינוח, שמן זרעי ענבים, קמח תירס, מרגרינה, טמפורה, ביצים, וניל, טימין, בזיליקום, פלפל, שום
rest.co.il
|
|
מתוק ופיקנטי נפגשים במאפה מרשים אחד.
קרח,מלח,יין,חלמון,-תמר
, גבינת רוקפור, גבינה, חמאה, אגסים, בצל, לוף, יין אדום, אגוזי מלך, שמן זית, חומץ, קמח, בצק, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
הדרך הנוחה והמוצלחת ביותר להכנת בצק פריך לטארט היא במעבד מזון. החמאה חייבת להיות קרה, קשה וחתוכה לקוביות. מתחילים בעיבוד הקמח עם חמאה ומלח, ורק כשמתקבל מירקם פירורי מוסיפים את החומרים הרטובי..
www.hashulchan.co.il
|
|
תוספת של לבנדר מוסיפה עניין לטארט הקלאסי והחגיגי הזה.
קרח,מלח,יין,חלמון,-תמר
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, לימון, תפוחי עץ, חלבון, ביצים, סוכר, קמח, בצק, לבנדר
www.hashulchan.co.il
|
|
את המתכון הזה הכנתי לראשונה לפני 17 שנה, כשבישלתי לאשתי ארוחה לכבוד יום הולדתהה-30. היום אשתי כבר לא אשתי אבל הכיסנים הם עדיין הספציאליטה שלי.
קרח,מלח,יין,חלמון,-תמר
, צוואר בקר, בשר, דג אמנון, פטריות, בצל, מרגרינה, שמן זית, ביצים, חרדל, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא