|
יש מנות כאלו, מיוחדות במינן, שתמיד חלמתם להכין ולא ידעתם כיצד. לפניכם מתכון שכזה מבית היוצר של טאצה ד'ורו: ביצי עין על מנגולד, תרד, בצל וגבינת ריקוטה.
קרח,מנגולד,ביצים
, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, תרד, בצל אדום, יין לבן, פסטה, קרם, שמן קנולה, אגוז מוסקט, חיטה, סוכר, מלח, פלפל לבן, בזיליקום
www.2eat.co.il
|
|
מנה איטלקית כפרית בטוויסט חגיגי. גם למי שחוששים מההתעסקות בממולאים (כמוני), צפויה הפתעה: ההכנה קלה להפליא. אזהרה: המלית מאוד טעימה ונוטה להיעלם במהלך העבודה. אם רוצים, אפשר להגיש עם רוטב עגבניות עדין.
קרח,מנגולד,ביצים
, גבינת ריקוטה, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, קשקבל, חמאה, זיתים שחורים, שומר, כרוב, בצל, רוטב עגבניות, סוכריות, שמן זית, פולנטה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מחית הקארי הופכת פחית של חלב קוקוס לרוטב קארי ירוק בתוך דקה. נותנים לברוקולי ולתרד להתבשל בתוכו עד שטעמי הקארי נטמעים בהם. את הביצים אפשר לבשל בנפרד ולהניח מעל (כמו בתמונה) או לפתוח אותן ישי..
קרח,מנגולד,ביצים
, תפוחי אדמה, ברוקולי, עלי תרד, כרובית, אפונה, בצל, לפת, יין, חלב קוקוס, שמן קנולה, חלמון, קארי, רוקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לשבועות של השף איל לביא להכנת מאפה פלפלים קלויים ומנגולד, באדיבות טרה.
קרח,מנגולד,ביצים
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, חלב, פלפלים, מיץ לימון, בצק פריך, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
|
בתוספת ביצה עלומה - זה צרפתי ממש, אבל אפשר גם בלעדיה.
יש שמכינים את הביצה במים עם חומץ , ויש שמכינים במים עם מלח - מה שאוהבים.
קרח,מנגולד,ביצים
, חמאה, שמנת חמוצה, חלב, קמח, ציר ירקות, סוכר, אגוז מוסקט, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
קרח,מנגולד,ביצים
, חמאה, שמנת חמוצה, חלב, קמח, ציר ירקות, סוכר, אגוז מוסקט, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
מאפה עשיר, ארומטי וצבעוני. בעונה, אפשר להחליף את התרד בעלי מנגולד קצוצים (בלי הגבעול הלבן).
קרח,מנגולד,ביצים
, גבינה כחולה, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, עלי תרד, שומר, ענבים, שמן זית, חלמון, קמח, קלי, בצק, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
