|
יש מנות כאלו, מיוחדות במינן, שתמיד חלמתם להכין ולא ידעתם כיצד. לפניכם מתכון שכזה מבית היוצר של טאצה ד'ורו: ביצי עין על מנגולד, תרד, בצל וגבינת ריקוטה.
קרח,מנגולד,מלח,-זיתים שחורים
, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, תרד, בצל אדום, יין לבן, פסטה, קרם, שמן קנולה, אגוז מוסקט, חיטה, סוכר, ביצים, פלפל לבן, בזיליקום
www.2eat.co.il
|
|
ציר לימון שחור מעניק למנה טעם מיוחד. כדאי להכין כמות כפולה של ציר שחור, לשמור במקרר ולהוסיף לכל מרק עוף. לקיצור הבישול, אפשר להשתמש בחומוס קפוא. מדלגים על שלבי ההשריה והבישול ומסתפקים בהרתחת..
קרח,מנגולד,מלח,-זיתים שחורים
, גבינת פרמזן, לימון פרסי, פלפל שאטה, בצל ירוק, חומוס, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, אורגנו, כורכום, גזר, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
מחית הקארי הופכת פחית של חלב קוקוס לרוטב קארי ירוק בתוך דקה. נותנים לברוקולי ולתרד להתבשל בתוכו עד שטעמי הקארי נטמעים בהם. את הביצים אפשר לבשל בנפרד ולהניח מעל (כמו בתמונה) או לפתוח אותן ישי..
קרח,מנגולד,מלח,-זיתים שחורים
, תפוחי אדמה, ברוקולי, עלי תרד, כרובית, אפונה, בצל, לפת, יין, חלב קוקוס, שמן קנולה, ביצים, חלמון, קארי, רוקט, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
גרגרי חומוס פריכים מתובלים בשפע של כמון, שמתנגש יפה עם המתקתקות של הצימוקים והחמצמצות של המנגולד.
קרח,מנגולד,מלח,-זיתים שחורים
, דג סול, צימוקים, לימון, חומוס, מיץ לימון, שמן זית, חומץ, מצה, פלפל שחור, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר לימון שחור מעניק למנה טעם מיוחד. כדאי להכין כמות כפולה של ציר שחור, לשמור במקרר ולהוסיף לכל מרק עוף. לקיצור הבישול, אפשר להשתמש בחומוס קפוא. מדלגים על שלבי ההשריה והבישול ומסתפקים בהרתחת החומוס
קרח,מנגולד,מלח,-זיתים שחורים
, גבינת פרמזן, לימון פרסי, פלפל שאטה, בצל ירוק, חומוס, תירס, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, אורגנו, כורכום, גזר, כמון
food.walla.co.il
|
קרח,מנגולד,מלח,-זיתים שחורים
, דג בורי, לימון, שמן זית, שום, פפריקה, פלפל לבן, כמון, קורנית
www.bishulim.co.il
|
קרח,מנגולד,מלח,-זיתים שחורים
, חמאה, שמנת חמוצה, חלב, קמח, ציר ירקות, ביצים, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון לשבועות של השף איל לביא להכנת מאפה פלפלים קלויים ומנגולד, באדיבות טרה.
קרח,מנגולד,מלח,-זיתים שחורים
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, חלב, פלפלים, מיץ לימון, בצק פריך, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום
www.cooks.co.il
|
קרח,מנגולד,מלח,-זיתים שחורים
, שקדי עגל, מלון, סברס, בצל, תמר, לוף, שמן זית, קמח, שמן תירס, גזר, ג'ינג'ר, שום, קינמון, כורכום, כמון, פלפל שחור, פטרוזיליה, טימין
www.foodis.co.il
|
|
בתוספת ביצה עלומה - זה צרפתי ממש, אבל אפשר גם בלעדיה.
יש שמכינים את הביצה במים עם חומץ , ויש שמכינים במים עם מלח - מה שאוהבים.
קרח,מנגולד,מלח,-זיתים שחורים
, חמאה, שמנת חמוצה, חלב, קמח, ציר ירקות, ביצים, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא