|
קרח,סוכר
, חמאה, גבינה, שמנת חמוצה, כוסברה, מיץ לימון, בצק, קמח, ביצים, מלח, רוזמרין, אגוז מוסקט, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
אחת מהפנטזיות שלי היתה להכין בוואריה אבל משוקולד
דמיינתי את החומרים שמהם אכין את הבוואריה וכבר חשתי את טעמה.
אחרי הנסיון הראשון לא נראה שיש צורך לשפר דבר.
בוואריה בצבע שוקולד בטעם שוקולדי ..
קרח,סוכר
, שמנת מתוקה, חלב, תפוזים, ברנדי, ליקרים, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, סוכריות, אגוזים, ג'לי, קפה, שקדים, קקאו, קרם
www.pirge.co.il
|
|
מילקשייק פסיפלורה
מילקשייק תות בננה
מילקשייק סמיך וטעים
מעדן שהפך ללהיט אצלינו.
מכינים בבלנדר/במג'ימקס/מיקסר יד:
4 - 5 מיכלי יוגורט או לשלב שמנת חמוצה או מעדנים או אפילו אם נשאר לכם גיל/אש..
קרח,סוכר
, שמנת חמוצה, יוגורט, אשל, פסיפלורה, בננה, מנגו, תותים, וודקה, ליקרים, סירופ מייפל, פודינג, גלידה, סילאן תמרים, פילו, ריבה, וניל
www.pirge.co.il
|
|
חמוצים בנוסח סיני מעיתון גורמה שמצאתי
הכי הכי אהובים עלי.
הירקות לחמוצים:
3 גזרים חתוכים לטבעות
1 ראש כרוב לבן חתוך לרצועות קצרות (הוספתי גם 2 כוסות פרחי כרובית קטנים)
2 פלפלים אדומים חתוכים..
קרח,סוכר
, גמבה, מלפפונים, כרוב לבן, כרובית, חומץ, קלי, זנגביל, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
קרח,סוכר
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, צימוקים, בצל לבן, ראש שום, כרובית, בצל, חצילים, סוכר חום, שקדים, אורז, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|