כל עמי אירופה ממלאים עלי כרוב בצורה כזו או אחרת. הנה שיטה חביבה במיוחד, שמקורה ברומניה, שם חולטים את הכרוב במי כבישה של כרוב חמוץ. חליטת העלים נעשית במים עם מיץ לימון ומלח גס. התוצאה הסופית ..
קרח,פירורי לחם,מיץ לימון,לחם,חזה אווז
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, פרגיות, כתף בקר, עגבניות, לימון, כרוב, בצל, יין לבן יבש, ביצים, אורז, פלפל שחור, מלח גס, שמיר
www.mevashlim.com
|
|
|