|
ציר לימון שחור מעניק למנה טעם מיוחד. כדאי להכין כמות כפולה של ציר שחור, לשמור במקרר ולהוסיף לכל מרק עוף. לקיצור הבישול, אפשר להשתמש בחומוס קפוא. מדלגים על שלבי ההשריה והבישול ומסתפקים בהרתחת..
קרח,פלפל צ'ילי,מלח
, גבינת פרמזן, לימון פרסי, פלפל שאטה, בצל ירוק, מנגולד, חומוס, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, אורגנו, כורכום, גזר, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
אפשר להחליף את האספרגוס באפונה סינית או ברוקומיני. אין צורך לחלוט מראש.
קרח,פלפל צ'ילי,מלח
, שייטל, סינטה בקר, בקר, בשר, פטריות שמפיניון, אפונה סינית, בצל ירוק, אספרגוס, יין, רוטב צדפות, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, קורנפלור, מרינדה, ביצים, נודלס, סוכר, ג'ינג'ר, שמיר
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר לימון שחור מעניק למנה טעם מיוחד. כדאי להכין כמות כפולה של ציר שחור, לשמור במקרר ולהוסיף לכל מרק עוף. לקיצור הבישול, אפשר להשתמש בחומוס קפוא. מדלגים על שלבי ההשריה והבישול ומסתפקים בהרתחת החומוס
קרח,פלפל צ'ילי,מלח
, גבינת פרמזן, לימון פרסי, פלפל שאטה, בצל ירוק, מנגולד, חומוס, תירס, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, אורגנו, כורכום, גזר, כמון
food.walla.co.il
|
|
תוספת חמה וצבעונית לארוחה. מומלץ להגיש כמצע לפילה דג ים מושחם על עורו במחבת טפלון או בגריל. שימו לב: את העדשים יש לבשל רק עד שהן קצת יותר מאל דנטה, ואז לסנן ולקרר, אחרת הן מתרככות ומתפוררות. אפשר לבשל יום קודם.
קרח,פלפל צ'ילי,מלח
, ציר עוף, גבינה, עדשים שחורות, עדשים כתומות, לימון כבוש, בצל שאלוט, בצל ירוק, עגבניות, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, כמון
food.walla.co.il
|
|
בהתחלה הפה מתמלא בטעמו המתוק-מריר של השוקולד, אחר כך מרגישים בארומה של התפוז, ולסיום מצטרפת העוקצנות של הצ'ילי, שמחדדת את שאר הטעמים.
קרח,פלפל צ'ילי,מלח
, תפוחי עץ, מיץ תפוזים, ליקרים, יין, שוקולד מריר, שוקולד חלב, קמח לבן, שמרים, קקאו, סוכר, קלי, בצק, חלה, לחם
www.hashulchan.co.il
|
קרח,פלפל צ'ילי,מלח
, גבינת קשקבל, גבינת פטה, גבינת רוקפור, יוגורט, גבינה, עגבניות תמר, בצל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, בצק עלים, ביצים, אגוזי מלך, שמן זית, סוכר, פסטו, צנוברים, שמן, שמן סויה, קצח, שומשום, פלפל שחור, בזיליקום, פטרוזיליה, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון זה באדיבות השף גיא פרץ ממסעדת קונפי. ניתן להגיש כפלטה מרכזית לשולחן, כמנות אישיות או כמנות פתיחה מעוצבות.
קרח,פלפל צ'ילי,מלח
, דג אנשובי, אבוקדו, לימון, בצל סגול, כוסברה, שמן זית, שמן, מלח גס, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
מתכון נהדר לדג לוקוס מבאדיבות השפים בני וסלבה.
קרח,פלפל צ'ילי,מלח
, ציר דגים, דג לוקוס, חמאה, שמנת מתוקה, עגבניות, כוסברה, יין לבן, שמן זית, טימין, רוזמרין, מרווה, שום, פלפל, זעפרן, אניס, כוכב אניס
www.2eat.co.il
|
|
תוספת חמה וצבעונית לארוחה. מומלץ להגיש כמצע לפילה דג ים מושחם על עורו במחבת טפלון או בגריל. שימו לב: את העדשים יש לבשל רק עד שהן קצת יותר מאל דנטה, ואז לסנן ולקרר, אחרת הן מתרככות ומתפוררות. אפשר לבשל יום קודם.
קרח,פלפל צ'ילי,מלח
, ציר עוף, גבינה, עדשים שחורות, עדשים כתומות, לימון כבוש, בצל שאלוט, בצל ירוק, עגבניות, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא