מתכונים עם קרח, פלפל שחור, פטרוזיליה

סלט קלמארי קר

סלט קיצי ומרענן, שהצבעוניות בו משחקת תפקיד חשוב. אין לבשל את הקלמארי יתר על המידה, אלא להסתפק בחליטה, כדי לא לפגוע בפריכות של המנה. הסלט טעים יותר אחרי שהות של כשעה.

קרח,פלפל שחור,פטרוזיליה , קלמארי, חמוציות, מיץ לימון, שמן זית, עשבי תיבול, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני סלט קלמארי, מתכוני קלמארי, מתכוני סלט

www.hashulchan.co.il

סביצ’ה אינטיאס עם שורש פטרוזיליה

יוסי: זו מנה שמסמלת את דוכן השוק האביבי שלי: אפונה, פול ירוק, דג טרי ושורש פטרוזיליה, שנפגשים על הצלחת ויוצרים מנה קסומה. הרוטב הוא שמן אדום שצף מעל לממרח הפלפל-צ’ומה - טוחנים פלפלים עם שמן ..

קרח,פלפל שחור,פטרוזיליה , דג אינטיאס, דג טרית סרידינים, שורש פטרוזיליה, אפונה ירוקה, פול, פלפלים, לוף, מיץ לימון, שמן, מלח ים

ראו גם: מתכוני סביצ’ה, מתכוני אינטיאס, מתכוני שורש

www.hashulchan.co.il

כמו הרבה מאכלי עניים גם המפרום הוא דוגמה נהדרת לשלם הגדול מסכום חלקיו. כי מה יש לנו כאן בעצם? תפוחי אדמה, תערובת לקציצות וקצת רוטב. אבל אם תפקידו את המרכיבים האלו בידיה של בשלנית טריפוליטאית טובה, יתרחש קסם.

קרח,פלפל שחור,פטרוזיליה , בשר בקר טחון, עצם בקר, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, כרוב, רום, רסק עגבניות, פרוסות לחם, קוסקוס, ביצים, סוכר, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, קינמון, כורכום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מפרום

www.hashulchan.co.il

פיטריות ממולאות בשר

לבקשתכם, פטריות ממולאות בבשר

קרח,פלפל שחור,פטרוזיליה , בשר בקר, בשר כבש, פטריות שמפיניון, בצל, טמפורה, קמח, רוטב צ'ילי מתוק, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פיטריות, מתכוני ממולאות בשר, מתכוני ממולאות

www.cookshare.co.il

פשטידת תירס תפוחי אדמה וגבינות

תירס תפוחי אדמה וגבינות מאפה משביע וטעים לארוחה חלבית בתוספת סלט. מקור:פירגה המצרכים: 4 תפוחי אדמה מקולפים מבושלים בהרבה מים עד לריכוך מכינים קערה עם מי קרח ומעבירים את התפוחים לקירור. מ..

קרח,פלפל שחור,פטרוזיליה , גבינה צהובה, גבינת פטה, חלב, תפוחי אדמה, בצל ירוק, תפוחים, תירס, בטטה, פירורי לחם, ביצים, שמן, קמח, פפריקה, כורכום, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני פשטידת תירס, מתכוני תפוחי אדמה, מתכוני גבינות

www.pirge.co.il

מאפה תרד עם מחית תפוחי אדמה

מאפה תרד עם מחית תפוחי אדמה תפוחי האדמה מאד מעדנים את המאפה והתרד לא משתלט על הטעם. נהדר גם לילדים. מצרכים: תבנית מרובעת/בינונית 3/4 קילו תרד טרי או קפוא 3 תפוחי אדמה 2 בצלים 2 כפות שמן לט..

קרח,פלפל שחור,פטרוזיליה , גבינה צהובה, תפוחי אדמה, בצל, תרד, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, קלי, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה תרד, מתכוני מחית תפוחי אדמה, מתכוני תפוחי אדמה

www.pirge.co.il

מקלובה אפויה

מקלובה אפויה-פירגה מקלובה אפויה לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז. מצרכים לסיר גדול : כ-8 חלק..