מתכונים עם קרח, פלפל, בצק

שבלול גבינות בברוקולי או תרד (צ'וקור)

צ'וקור בבצק פילאס או בצק עלים ממולאים בגבינות וברוקולי או תרד הופכים לשבלול מקסים טעים לחיך ונעים לעין. המצרכים : חבילה בצק פילאס או עלים במשקל של 1 קילו להפשיר. שקית ברוקולי קפואה במשקל 800..

קרח,פלפל,בצק , גבינה צפתית, גבינת קשקבל, גבינת פטה, ברוקולי, בצל, תרד, בצק עלים, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שומשום, מלח

ראו גם: מתכוני שבלול, מתכוני גבינות, מתכוני ברוקולי

www.pirge.co.il

קלצונה תרד וריקוטה

המלית הנפלאה של הרביולי עובדת נפלא גם בכיסני הקלצונה. אפשר לשדרג אותה ולהוסיף 1/2 כוס צנוברים קלויים. אופים ב-220 מעלות כדי לאפשר למלית להיאפות לפני שהבצק נחרך.

קרח,פלפל,בצק , גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, גבינה, עלי תרד, רום, צנוברים, רביולי, ביצים, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קלצונה, מתכוני תרד וריקוטה, מתכוני ריקוטה

www.hashulchan.co.il

קלסונס

טירוף ההכנות לקראת חג השבועות מתחיל במטבח של אמא ואבא שבוע לפני. אבא (דור שביעי בארץ) מתחיל להכין את הקלסונס - מאכל טבריאני אורגינל, שלמד להכין מסבתא תמר. הקלסונס מזכירים רביולי ממולאים בצפת..

קרח,פלפל,בצק , גבינה צפתית, חמאה, תמר, שמן קנולה, רביולי, ביצים, חלמון, קמח, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני קלסונס

www.hashulchan.co.il

קיש גבינת עיזים ורוזמרין

מתכון לקיש ביתי עם בסיס בצק ומעליו בלילה של גבינות ורוזמרין. פשוט להכנה- המתכון המלא

קרח,פלפל,בצק , חמאה, שמנת חמוצה, כוסברה, מיץ לימון, קמח, סוכר, ביצים, מלח, רוזמרין, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני קיש גבינת עיזים, מתכוני רוזמרין, מתכוני גבינת עיזים

www.mako.co.il

פשטידת גבינת עיזים

קרח,פלפל,בצק , חמאה, גבינה, שמנת חמוצה, כוסברה, מיץ לימון, קמח, סוכר, ביצים, מלח, רוזמרין, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני פשטידת, מתכוני גבינת עיזים, מתכוני גבינת

www.sirim.co.il

קונכייה משוגעת

קונכיות הבצק האלה מגיעות הישר מבתי המלון של שנות ה-80', אבל בלבוש עדכני עם בצל ירוק, שבבי גבינה ופטריות טריות צרובות. מנה מעולה לאירוח, כיוון שאפשר להכין את הקונכיות מראש ולהקפיא.