|
יוסי: זו מנה שמסמלת את דוכן השוק האביבי שלי: אפונה, פול ירוק, דג טרי ושורש פטרוזיליה, שנפגשים על הצלחת ויוצרים מנה קסומה. הרוטב הוא שמן אדום שצף מעל לממרח הפלפל-צ’ומה - טוחנים פלפלים עם שמן ..
קרח,פלפל,לוף
, דג אינטיאס, דג טרית סרידינים, שורש פטרוזיליה, אפונה ירוקה, פול, פלפלים, מיץ לימון, שמן, פלפל שחור, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
מינימום זמן הכנה (הכל מעובד יחדיו במעבד מזון!) עם תוצאות מפתיעות. הטופו ממלא את מקומם של תפוחי האדמה, והוא מוגש ברוטב עגבניות עם טוויסט אסיאתי.
קרח,פלפל,לוף
, שרימפס, תפוחי עץ, בצל, רוטב עגבניות, שמן בוטנים, חלב קוקוס, חלמון, ניוקי, ביצים, טופו, סוכר, קמח, זרעי כוסברה, זרעי שומר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק מבית אמא שמזכיר ימי חורף קרים כשהגשם מתדפק על החלון ובבית יש תחושה של חמימות וניחוח מהביל של כוסברה
קרח,פלפל,לוף
, נקניק, בשר, עגבניות, שעועית, כוסברה, עדשים, אפונה, כרוב, מרק ירקות, שמן זית, סולת, קלי, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
ישנם מתכונים מסורתיים שאינם מצריכים תחליף לבשר לא כשר, אלא ידרשו רק את היחס הנכון של בשר מול שומן
קרח,פלפל,לוף
, נקניקיה, עגל חלב, עצם בקר, בקר, טלה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח גס, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
סלט עוף אדום עם הדרים
קרח,פלפל,לוף
, חזה עוף, פלפל אדום, בצל, כוסברה, סלרי, לימון, מיץ ליים, רוטב סויה, רוטב דגים, סוכר חום, שמן שומשום, אגוזי קשיו, סוכר, בזיליקום, נענע, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
יחודו של המרק בכך שהוא משלב ירקות טחונים עד דק לקרם וגם קוביות ירקות.
קרח,פלפל,לוף
, זיתים שחורים, פלפל מתוק, פלפל אדום, בצל ירוק, עגבניות, מלפפונים, יין אדום, רום, קרוטונים, חומץ שרי, גרעין, לחם לבן, שמן זית, צלפים, ביצים, טבסקו, שום, מלח
food.walla.co.il
|
קרח,פלפל,לוף
, שקדי עגל, מלון, סברס, בצל, מנגולד, תמר, שמן זית, קמח, שמן תירס, גזר, ג'ינג'ר, שום, קינמון, כורכום, כמון, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, טימין
www.foodis.co.il
|
קרח,פלפל,לוף
, דג אינטיאס, ליים, בצל לבן, כוסברה, לימון כבוש, בצל ירוק, חסה, זיתים, קולרבי, שומר, אספרגוס, מיץ לימון, שמן זית, חומץ בן יין אדום, דפנה, פלפל שחור, מלח גס, בזיליקום, ארוגולה, רוקט
www.foodis.co.il
|
קרח,פלפל,לוף
, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, בצק, קמח, שמן, ביצים, מלח, טימין, אבקת מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
מתוק ופיקנטי נפגשים במאפה מרשים אחד.
קרח,פלפל,לוף
, גבינת רוקפור, גבינה, חמאה, אגסים, בצל, יין אדום, אגוזי מלך, שמן זית, חלמון, חומץ, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא