|
יוסי: זו מנה שמסמלת את דוכן השוק האביבי שלי: אפונה, פול ירוק, דג טרי ושורש פטרוזיליה, שנפגשים על הצלחת ויוצרים מנה קסומה. הרוטב הוא שמן אדום שצף מעל לממרח הפלפל-צ’ומה - טוחנים פלפלים עם שמן ..
קרח,פלפלים,לוף
, דג אינטיאס, דג טרית סרידינים, שורש פטרוזיליה, אפונה ירוקה, פול, מיץ לימון, שמן, פלפל שחור, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
קרח,פלפלים,לוף
, דג לוקוס, דג בקלה, שעועית ירוקה, פלפל צהוב, פלפל אדום, אספרגוס, עגבניות, זוקיני, לימון, שומר, בצל, חומץ בן יין אדום, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, ג'ינג'ר, זנגביל, מלח גס, רוקט, שום
www.pascalpr.co.il
|
קרח,פלפלים,לוף
, שרימפס, שמנת מתוקה, עגבניות תמר, פלפל אדום, קישואים, זוקיני, מלפפונים, בצל, רום, חומץ בן יין אדום, לחם, גרעין, שמן זית, ביצים, קרם, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|