|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
קרח,צימוקים,אורז
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, בצל לבן, ראש שום, כרובית, בצל, חצילים, סוכר חום, שקדים, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נתחי עוף מטוגנים בבלילת טמפורה, מוגש לצד רוטב חמוץ - חריף
קרח,צימוקים,אורז
, חזה עוף, פרגיות, מיץ תפוזים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב דגים, מרק עוף, טמפורה, חלמון, סודה, קמח, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|