|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
קרח,צימוקים,פלפל שחור
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, בצל לבן, ראש שום, כרובית, בצל, חצילים, סוכר חום, שקדים, אורז, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גרגרי חומוס פריכים מתובלים בשפע של כמון, שמתנגש יפה עם המתקתקות של הצימוקים והחמצמצות של המנגולד.
קרח,צימוקים,פלפל שחור
, דג סול, לימון, מנגולד, חומוס, מיץ לימון, שמן זית, חומץ, מצה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
5 שפים פופולריים מכינים 5 המבורגרים מעולים ב-5 סופי שבוע שיתקיימו במסעדת אוונגרד. וגם: מתוך הפרויקט - השף שאול בן אדרת מכין המבורגר בשר בקר עם תרד וגרעינים
קרח,צימוקים,פלפל שחור
, כבדי עוף, שוקיים עוף, פלדה בקר, בשר בקר, תרד, בצל סגול, עגבניות, חסה, לדר, יין, גרעיני דלעת, פתיתים, פסטה, סודה, מלח גס
food.nana10.co.il
|
סלט חמוץ-מתוק בניחוח מעושן, של ה'טמפל-בר' בצומת גלילות.
קרח,צימוקים,פלפל שחור
, אווז, חזה אווז, תפוחים, כרוב, תפוחי עץ, בצל, מיץ לימון, סירופ רימונים, אגוזי מלך, שמן קנולה, חרדל דיז'ון, גזר, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
קרח,צימוקים,פלפל שחור
, חזה אווז, תפוחי עץ, בצל, כרוב, מיץ לימון, סירופ רימונים, אגוזי מלך, שמן קנולה, חרדל, טימין, גזר, מלח
www.mouse.co.il
|
קרח,צימוקים,פלפל שחור
, עוף, בצל, כוסברה, זיתים ירוקים, מלפפונים, משמשים, אוכמניות, שומר, רימון, תפוזים, לימון, ברנדי, מיץ תפוזים, שמן זית, פירורי לחם, בורגול, שום, פטרוזיליה, טרגון, נענע, קינמון, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|