|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
קרח,צימוקים
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, בצל לבן, ראש שום, כרובית, בצל, חצילים, סוכר חום, שקדים, אורז, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גרגרי חומוס פריכים מתובלים בשפע של כמון, שמתנגש יפה עם המתקתקות של הצימוקים והחמצמצות של המנגולד.
קרח,צימוקים
, דג סול, לימון, מנגולד, חומוס, מיץ לימון, שמן זית, חומץ, מצה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קרח,צימוקים
, יוגורט, חמאה, תפוחים, שומר, מיץ לימון, גלידת וניל, קמח מלא, קמח לבן, סוכר חום, סוכר וניל, סירופ מייפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
גלית האן וורדית קוהן מוכיחו שקינוח יכול להיות גם טעים ומתוק וגם בריא. קבלו את המתכון המלא מתוך הספר "מתוק ובריא", רק חצי שעה עבודה!
קרח,צימוקים
, חמאה, תפוחים, מיץ לימון, קמח מלא, קמח לבן, סוכר חום, סוכר וניל, סירופ מייפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
פאי תפוחים אמריקאי, ממש כמו שרואים בסרטים - קלתית מפנקת מתחת, מילוי חם של תפוחים וקינמון וכיסוי פריך מעל
www.mako.co.il
|
|
מיקי מציע לחלוט את התפוחים לפני האפייה, כדי לקצר את אפיית השטרודל מ-50 ל-10 דקות. הדבר מאפשר לפילו להישאר פריך ולא להתבשל במיצי הפרי
קרח,צימוקים
, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, שומר, אבקת סוכר, אגוזי מלך, גרעין, אגוזים, פילו, ביצים, בצק, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
5 שפים פופולריים מכינים 5 המבורגרים מעולים ב-5 סופי שבוע שיתקיימו במסעדת אוונגרד. וגם: מתוך הפרויקט - השף שאול בן אדרת מכין המבורגר בשר בקר עם תרד וגרעינים
קרח,צימוקים
, כבדי עוף, שוקיים עוף, פלדה בקר, בשר בקר, תרד, בצל סגול, עגבניות, חסה, לדר, יין, גרעיני דלעת, פתיתים, פסטה, סודה, פלפל שחור, מלח גס
food.nana10.co.il
|
|
נתחי עוף מטוגנים בבלילת טמפורה, מוגש לצד רוטב חמוץ - חריף
קרח,צימוקים
, חזה עוף, פרגיות, מיץ תפוזים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב דגים, מרק עוף, טמפורה, חלמון, סודה, קמח, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מאפה כרוב במילוי תערובת של בשר כבש או בקר טחון עם תבלינים וצנוברים
קרח,צימוקים
, בשר כבש, בקר, דג דניס, חמאה, כרוב אדום, כרוב ירוק, כרוב שחור, פלפל ירוק, בצל, יין לבן, צנוברים, שמן זית, ביצים, צנים, מרק, פטרוזיליה, מרווה, בזיליקום, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מהיר וקל להכנה - פילה דניס מוגד בתוספת כרוב מאודה בחמאה, שמנת ויין
קרח,צימוקים
, בשר בקר, דג דניס, שמנת מתוקה, חמאה, כרוב אדום, כרוב ירוק, כרוב שחור, בצל, יין לבן, שמן זית, מרק, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא