|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
קרח,קינמון,בצל
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, צימוקים, בצל לבן, ראש שום, כרובית, חצילים, סוכר חום, שקדים, אורז, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כמו הרבה מאכלי עניים גם המפרום הוא דוגמה נהדרת לשלם הגדול מסכום חלקיו. כי מה יש לנו כאן בעצם? תפוחי אדמה, תערובת לקציצות וקצת רוטב. אבל אם תפקידו את המרכיבים האלו בידיה של בשלנית טריפוליטאית טובה, יתרחש קסם.
קרח,קינמון,בצל
, בשר בקר טחון, עצם בקר, תפוחי אדמה, כוסברה, כרוב, רום, רסק עגבניות, פרוסות לחם, קוסקוס, ביצים, סוכר, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כופתאות מטוגנות עשויות מעטפת בורגול ומילוי של בשר וצנוברים בתיבול כמון וקינמון
קרח,קינמון,בצל
, חזה אווז, בשר כבש, עדשים, קרוטונים, צנוברים, מרק עוף, בורגול, שמן, בצק, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
קרח,קינמון,בצל
, שקדי עגל, מלון, סברס, מנגולד, תמר, לוף, שמן זית, קמח, שמן תירס, גזר, ג'ינג'ר, שום, כורכום, כמון, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, טימין
www.foodis.co.il
|
קרח,קינמון,בצל
, בשר, טלה, פלפל ירוק, עגבניות, לוף, שמן זית, בורגול, פלפל שחור, נענע, מלח גס
www.ynet.co.il
|
קרח,קינמון,בצל
, עוף, כוסברה, זיתים ירוקים, מלפפונים, משמשים, אוכמניות, צימוקים, שומר, רימון, תפוזים, לימון, ברנדי, מיץ תפוזים, שמן זית, פירורי לחם, בורגול, שום, פטרוזיליה, טרגון, נענע, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
קרח,קינמון,בצל
, תפוחי עץ, תפוחים, דלישס, לימון, שומר, סוכר, מרק, כוכב אניס, מקל וניל, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
|