|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
קרח,קינמון,פלפל שחור,-חלמון
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, צימוקים, בצל לבן, ראש שום, כרובית, בצל, חצילים, סוכר חום, שקדים, אורז, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כמו הרבה מאכלי עניים גם המפרום הוא דוגמה נהדרת לשלם הגדול מסכום חלקיו. כי מה יש לנו כאן בעצם? תפוחי אדמה, תערובת לקציצות וקצת רוטב. אבל אם תפקידו את המרכיבים האלו בידיה של בשלנית טריפוליטאית טובה, יתרחש קסם.
קרח,קינמון,פלפל שחור,-חלמון
, בשר בקר טחון, עצם בקר, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, כרוב, רום, רסק עגבניות, פרוסות לחם, קוסקוס, ביצים, סוכר, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, כורכום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כופתאות מטוגנות עשויות מעטפת בורגול ומילוי של בשר וצנוברים בתיבול כמון וקינמון
קרח,קינמון,פלפל שחור,-חלמון
, חזה אווז, בשר כבש, עדשים, בצל, קרוטונים, צנוברים, מרק עוף, בורגול, שמן, בצק, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
קרח,קינמון,פלפל שחור,-חלמון
, עוף, בצל, כוסברה, זיתים ירוקים, מלפפונים, משמשים, אוכמניות, צימוקים, שומר, רימון, תפוזים, לימון, ברנדי, מיץ תפוזים, שמן זית, פירורי לחם, בורגול, שום, פטרוזיליה, טרגון, נענע, מלח
www.foodis.co.il
|
קרח,קינמון,פלפל שחור,-חלמון
, שקדי עגל, מלון, סברס, בצל, מנגולד, תמר, לוף, שמן זית, קמח, שמן תירס, גזר, ג'ינג'ר, שום, כורכום, כמון, מלח, פטרוזיליה, טימין
www.foodis.co.il
|
קרח,קינמון,פלפל שחור,-חלמון
, בשר, טלה, פלפל ירוק, עגבניות, בצל, לוף, שמן זית, בורגול, נענע, מלח גס
www.ynet.co.il
|
|
|